【2888H】开心周五不添堵_派派后花园

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[上限15] 【2888H】开心周五不添堵

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等级: 文学之神
`.﹎.偶尔摆烂 经常偶尔`
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— (鸢暖半夏) 优秀帖 (2026-06-05 11:11) —
包粽子🍙

距离端午节还有一些天,而我已经迫不及待的吃上粽子了,主要是怪商家搞营销,早早的就卖上了现成的粽子或原料,这就让我很难等到正日子才享用

北方普遍都吃甜粽,想吃咸粽要高价买手工做的,或不好吃的冷冻品,我没有咸甜之争,两样都喜欢,已经等不及节日发福利和互相送礼盒的时候了,在下班路过商超时挑选了些原料,打算自己包些

南方可以采摘新鲜的芦苇叶或竹叶来做粽叶,而北方只有干苇叶,提前把它放在冷水里浸泡,等到变柔软后更方便清洗和修剪,再放入烧开的水中加食盐和食用碱煮烫,能使苇叶的色泽翠绿,不容易破裂

糯米更是不可或缺的原料,我选的是圆粒米,觉得它煮熟后比较黏糯,放凉也不会很硬,同样加点白醋提前浸泡好,米也能变得更透亮

我决定做咸甜两种口味,但又犯懒不想弄得太麻烦,甜粽选的红豆蜜枣,咸粽选的猪肉蛋黄,很不喜欢肥肉,所以用了瘦的猪五花,买了整颗的红泥鸭蛋价格虽高,但品质更好,味道更香,只是可惜了剩下的蛋清,我不知道能用它来做别的什么,实在好浪费啊

准备工作做了一堆,泡红豆,给蜜枣去核,腌肉,还要磕蛋黄,是有点繁琐,但不觉得难弄,我认为难的是包粽子,它才是真正的考验技术,折叶要压紧,馅料要实又不能满,盖叶需利落,捆绳需紧实,要想包成有棱有角的三角粽,真的要花费好一番力气

红豆蜜枣粽和蛋黄鲜肉粽的时间不同,所以要分开慢煮,水咕嘟咕嘟的,满屋飘香,煮好了还不能立刻捞出来吃,焖凉后的糯米才更清香软糯,等待了许久才吃进嘴里,粽子味道鲜香醇厚,一瞬间溢出满满的幸福感和成就感,这一刻我才觉得所有的付出和等待都变成了值得



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  • 茗日暮影

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    ヾ(•̀ᴗ•́)来自影子de恭喜发财小红包(•̀ᴗ•́)و

  • 1264の不二

    派派币 +15 06-30

    不二の星想事陈星运小红包~ -‿◦☀

  • 忆痕之殇

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    忆酱の小红包~

  • canghaisu

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    悄咪咪撒一把小毛毛~祝健康!

  • 昕岚。

    派派币 +15 06-12

    小红包biubiubiu~

  • 祝余。

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    麦の日常纪念小红包 ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝⋆*

  • 腐的动漫mi

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    恭喜纪念呀~来自漫漫的小红包٩(๑>◡<๑)۶

  • 朝瑶

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    收下朝瑶小红包,你会闪闪发着光(๑╹ヮ╹๑)ノ

  • 素月無心

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    拿上我的小红包🧧招财进宝步步高~💰

  • 落花浅忆。

    派派币 +15 06-08

    筱筱de万事胜意小红包(⸝⸝⍢⸝⸝) ෆ

成长是一朵坚强而又忧伤的花
pototo

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 06-05 0
写得很好哦,我很喜欢看,恭喜纪念
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岚歌雅望

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等级: 热心会员
智者不入爱河,愚者重蹈覆辙
举报 只看该作者 板凳   发表于: 06-05 0
恭喜纪念
所见皆星辰,星辰皆是你

鸢暖半夏

ZxID:14268529


等级: 派派督察
配偶: 青争之静
举报 只看该作者 地板   发表于: 06-05 0
小红包掉落。
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苍歆玥

ZxID:6596698


等级: 热心会员
希望家人朋友健健康康、平平安安!
举报 只看该作者 4楼  发表于: 06-05 0
恭喜纪念
我回归了
甜美的忧郁

ZxID:15236855


等级: 派派版主
6.14生日,6.29周年,12.13转正
举报 只看该作者 5楼  发表于: 06-05 0
甜美的小红包~
姜莱。

ZxID:11832680


等级: 派派版主
配偶: 金昭。
1.19生日4.23周年7.20婚礼9.18上任
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七宝祝你好运连连的小红包ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
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撒旦罪爱

ZxID:10293479


配偶: 窈窈毓深
11.23结婚。1.11周年。4.4生日  不要手贱
举报 只看该作者 7楼  发表于: 06-05 0
小爱的红包包(=^‥^=)
桃瑾

ZxID:78948371


配偶: 青城聿
【4.1CP】【7.20派派】【8.10家族】【9.18生日】【12.8注册】  —不补番—
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诸事顺利小红包
bying

ZxID:11839536


等级: 热心会员
大爱喵星人(=^・^=)
举报 只看该作者 9楼  发表于: 06-05 0
恭喜纪念!~
我有一颗环游世界到处玩的心,手上的钱包却空空如也……好想出去浪,但浪拍在钱包上!
溪桥平澜

ZxID:10416222


等级: 网盘组
配偶: 风霁。
1.21周年庆
举报 只看该作者 10楼  发表于: 06-05 0
小溪的红包包
青争之静

ZxID:29345033


等级: 热心会员
配偶: 鸢暖半夏
我爱少年至深是我年少之时。
举报 只看该作者 11楼  发表于: 06-05 0
小花花
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闲过清宵

ZxID:12593744


等级: 素材组
借我孤绝如初见 借我不惧碾压的鲜活 借我生猛与莽撞不问明天 借我一束光照亮黯淡 借我笑颜灿烂如 ..
举报 只看该作者 12楼  发表于: 06-05 0
恭喜纪念




昭汐。

ZxID:27297899


等级: 派派版主
配偶: 安羽
敌乃己身。上任3.19,周年7.1,结婚11.11。
举报 只看该作者 13楼  发表于: 06-05 0
带上言零祝福的小红包ヾ(≧▽≦*)o
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盛夏·微凉

ZxID:10462023


等级: 派派贵宾
1.24周年~5.26
举报 只看该作者 14楼  发表于: 06-05 0
纪念快乐!
anenxi

ZxID:21264941


举报 只看该作者 15楼  发表于: 06-05 0
^o^高唱一曲“好运来”,并留下一个小红包^o^
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kurlinda

ZxID:14081361


夫唯不争,故天下莫能与之争者。
举报 只看该作者 16楼  发表于: 06-05 0
核桃桃好运的小红包٩(ˊᗜˋ*)و
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雾月烬

ZxID:99740378

等级: 热心会员
举报 只看该作者 17楼  发表于: 06-05 0
恭喜纪念~
烟渺离尘

ZxID:85565308


配偶: 木雪辰
2.20周年
举报 只看该作者 18楼  发表于: 06-05 0
渊の万事顺遂小红包૮(⌯˃ ᵕ ˂⌯)ა
云柒梦筝

ZxID:19554057


等级: 内阁元老
举报 只看该作者 19楼  发表于: 06-05 0
祝愿大家健康平安的小红包~\(^o^)/~
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    鲜花 +3 06-06

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