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长保质期的牛奶都是靠防腐剂维持的，常喝影响健康？_派派后花园

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[趣味科普] 长保质期的牛奶都是靠防腐剂维持的，常喝影响健康？

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酒糖

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`.﹎.偶尔摆烂 经常偶尔`
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 03-30 0

来源：科学辟谣

       这是一种误解。

       根据食品安全法规，牛奶中不允许添加任何防腐剂。保质期长短取决于杀菌工艺和包装技术，与防腐剂无关。

       常温奶采用超高温瞬时灭菌技术，配合无菌包装，可在常温下保存数月。低温鲜奶采用巴氏杀菌，保留更多活性物质，但需要冷藏且保质期短。两种牛奶在蛋白质和钙等核心营养成分上没有显著差异，只是风味和热敏感营养素有所不同。选择牛奶应根据饮用习惯和储存条件，只要正规渠道购买，正确保存即可。

感想：看到此辟谣，就算知道不影响身体健康，但还是不会改变长久以来形成的习惯，买牛奶我是一定要看保质期的，不会买临期产品总感觉不新鲜
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