【原创】大理美食_派派后花园

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[沿途美食] 【原创】大理美食

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莫雨霖

ZxID:10850520


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不开心,就算长生不老也没用
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-03-23 0
【原创】大理美食之早餐1
素馨园的牛肉冒应该算是大理下关比较正宗的,回族的总是稍微有一点点偏咸,但是也很美味,不管是煮米线饵丝面条卷粉都很棒,再加上他家的腌菜和泡菜,一点都不腻(๑>؂<๑)

【原创】大理美食之早餐2
大理巍山的耙(火巴)肉饵丝应该是一绝,饵丝水里一烫就熟,软而有筋道,加上耙肉和骨头汤特别香,喜欢清淡的可以直接吃,喜欢重口的加上一点油辣椒和泡菜(๑>؂<๑

【原创】大理美食之干锅牛肉1
最近被推荐一家干锅牛肉老店,回回来牛菜馆,牛肉和配料都很足,还能再加素菜,点菜时候建议告知老板人数询问菜量是否足够,不然很容易点多。
辣味很棒,适合喜欢吃辣人士,然后是干锅,很油,看个人喜好。
他家主食推荐点馒头,软软的大馒头夹上干锅肉和菜,解辣还好吃(๑>؂<๑)
友情提示:馒头加菜虽好吃也要注意量哟,不然菜没吃多少就撑了

【原创】大理美食之干锅牛肉2
时代天街二楼开了家从牛,我们应该算是很早一批发现店家的。
干锅就是很油,但是油炸出来的很香,特别是加上魔芋洋芋和豆杆一类越炸越香(๑>؂<๑)
可能是由于很多人嫌弃太油腻,近期去清淡了很多,油少了,可能更适合大众口味。

【原创】大理美食之傣味
阿梅舂鸡脚,大理至今还存留味道不错的一家傣味舂鸡脚,酸酸辣辣的口感是热天必备开胃食品~
舂鸡脚和舂素拼加上一盒蒜油炸洋芋就是个完美的下午(๑>؂<๑)

【原创】大理美食之生皮
生皮(。ò ∀ ó。)可能很多人都无法接受,但是这是大理的一个特色菜,白族人家请客必不可少。
其实皮因为去毛烤过,并不是真正的生,但是肉就有点望而却步_(:з」∠)_
会吃的人就觉得配上特制蘸水十分美味

【原创】大理美食之日料1
在大理试过了几家日料,对于我个人而言,感觉竹鹿材料比较新鲜,但是鲱鳅整体感觉更好(๑• . •๑)
鲱鳅的套餐搭配适合选择困难症,从前菜到甜点都有,前菜沙拉有芒果略带酸味特别清爽,然后就是常规的三文鱼、寿司、天妇罗,最喜欢的鳗鱼饭虽然有点腻,但是配上腌姜片特别解腻,最后的甜品也很好吃,可惜忙着吃没有照全(๑>؂<๑)

【原创】大理美食之日料2
这是竹鹿的鳗鱼饭,相比较鲱鳅,味道清淡一些,鳗鱼很新鲜,但是酱汁有点少,只能拌一半的饭,个人不太喜欢蛋皮搭配,有点腻

【原创】大理美食之日料寿司
倾木寿司算是大理下关毕竟出名大众的寿司店,价位正常,闲暇时间,和小伙伴约着点一盘套餐,聊天休闲很棒~喜欢他家的牛油果鳗鱼卷

【原创】大理美食之酸辣鱼
这是自家做的酸辣鱼~
在大理水源丰富,鱼就成了大众菜系,酸辣鱼可能是洱海人民不可或缺的一道菜,各家的做法不一样,但是都很美味,冬天还能做成冻鱼(๑>؂<๑)
冻鱼就是酸辣鱼在自然环境一晚上后自然结冻,鱼冻滑嫩重口哈哈哈哈

【原创】大理美食之酸辣鱼火锅
酸辣鱼是大理的特色之一,近期很多人喜欢酸辣鱼火锅,先吃鱼再用鱼汤煮火锅。
泡皮,洋芋,茄子是酸辣鱼火锅的绝配~喜欢重口味的小伙伴可以试试哟(๑>؂<๑)
酸辣鱼一般是鲫壳鱼,而且是两三两的比较嫩,但是拆鱼刺需要天赋_(:з」∠)_

【原创】大理美食之麻辣火锅
码头故事是大理开了时间不短,味道没有变差的一家火锅,麻辣火锅配上油碟是一个经典,他家的耗儿鱼大只和麻辣牛肉条很棒(๑>؂<๑)

【原创】大理美食之甜点
叮叮叮~下午茶时间到啦~
喝杯水果茶,吃个甜点,看个小说简直是完美周末~
平衡工作室的甜点是我的心头好,颜值超高。女生可能大部分都爱甜点吧,但是我喜欢却吃不下很多,很容易就腻,但是她家材料很新鲜,小姐姐做得也非常好吃,完全不腻,再配个饮品,一不小心就会吃很多(๑>؂<๑)
除了图一二,其他是店家拍照,实际也超级好看~
[ 此帖被莫雨霖在2019-03-29 00:18重新编辑 ]
本帖最近评分记录: 2 条评分 派派币 +26
  • 九昼暖

    派派币 +21 2019-03-29

    排版精美,文字动人,图片美丽,心花路放b( ̄▽ ̄)d

  • 风霁。

    派派币 +5 2019-03-25

    排版精美,文字动人,图片美丽,心花路放b( ̄▽ ̄)d

大桃子不说话

ZxID:50138359

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-03-23 0
哇,好诱人啊

楼主留言:

大中午放毒一波哈哈哈哈

ms小满

ZxID:17082446


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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-03-23 0
日料看起是诱人,不过不喜生食的我还是享受不来

楼主留言:

不喜生食可以尝试一下鳗鱼饭哟~

惜枫

ZxID:14212299


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举报 只看该作者 地板   发表于: 2019-03-23 0
看完 我都想去吃日料了 寿司🍣 生鱼片吖😍

楼主留言:

吃起吃起~写着都口水淌

darknessmyth

ZxID:15355917

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2019-03-23 0
看起来好诱人

楼主留言:

大中午好饿呀(๑•́ωก̀๑)

  • 际遇之神

    奖励 2019-03-23

    darknessmyth路遇贵人,得4派派币

wyjwdh

ZxID:324764

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2019-03-23 0
我最喜欢吃新疆手抓羊肉饭。
  • 际遇之神

    奖励 2019-03-23

    wyjwdh卖身葬小强赚到5派派币

ms小满

ZxID:17082446


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举报 只看该作者 6楼  发表于: 2019-03-23 0
干锅什么的一向都是我爱的
大桃子不说话

ZxID:50138359

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2019-03-23 0
好诱人啊
红红宝宝

ZxID:2406277

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2019-03-23 0
牛肉在哪呢

楼主留言:

牛肉总是一瞬间消失!忙着吃了才照相哈哈哈哈

璇玑宫女孩

ZxID:83805361


星河滚烫,你是人间理想
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2019-03-23 0
看上去很好吃的样子,之前去大理玩还蛮多好吃的东西的
lemon88jing

ZxID:7763391


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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2019-03-23 0
之前去大理玩感觉大理超级好吃的!!
yuyexinghe

ZxID:14485652

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最近辛勤的干帖子,导致派派币蹭蹭直线上升
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2019-03-23 0
样子很一般,就是不知道味道如何
  • 际遇之神

    奖励 2019-03-23

    yuyexinghe卖身葬小强赚到5派派币

123654wy

ZxID:17857795


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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2019-03-23 0
好饿
我的小说2008

ZxID:2285387

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2019-03-23 0
感觉不是很好吃,之前去大理,就看到满街的银器店,就没看到啥好吃的
123654wy

ZxID:17857795


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举报 只看该作者 14楼  发表于: 2019-03-23 0
好想去大理

楼主留言:

欢迎欢迎~

  • 际遇之神

    惩罚 2019-03-23

    123654wy在大街上调戏良家妇女,被捕快罚了派派币5

紫焰琉璃325

ZxID:11941148


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举报 只看该作者 15楼  发表于: 2019-03-23 0
我去大理的时候也觉得那里吃的东西好和我的胃口
紫焰琉璃325

ZxID:11941148


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举报 只看该作者 16楼  发表于: 2019-03-23 0
大理古城好吃也是蛮多的
红红宝宝

ZxID:2406277

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举报 只看该作者 17楼  发表于: 2019-03-23 0
这一装盘像日式的

楼主留言:

是哒~日料

吃糖果

ZxID:12361274

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举报 只看该作者 18楼  发表于: 2019-03-23 0
没有绿色蔬菜,吃到后面容易腻

楼主留言:

所以更喜欢隔壁家的鳗鱼饭,配前菜和腌姜

吃糖果

ZxID:12361274

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举报 只看该作者 19楼  发表于: 2019-03-23 0
大理饵丝的确比较好吃,每家的口味不一样

楼主留言:

是的是的,而且手工做的老店越来越少了

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