夏天温度高太适合发面了
只要二十分钟面就完成发酵，这可比冬天半天都发不成功强太多了
刷到好多次紫薯卷和芝麻卷，一层一层看着超好吃的样子
这个做法还可以做肉卷，看着很美味
今天在芝麻卷和肉卷里先选择了肉卷
一层面一层肉做法是对的
最后一步卷起来切块上失败了
应该是面太薄了肉都露出来了
眼看一个四四方方的肉饼放在那里下不去手
突然想到可以先切开和花卷那个扭一下结合一下
成果还是很满意的
下次再做就知道怎么改进了
肉馅调好看着是不错的，但经过蒸笼颜色就淡了很多
下次可以多放点老抽辣椒

发面比起死面更养胃
和现在动辄十几几十块的面包更是便宜干净
自从解锁面食功能后 就爱上了
看着面团发酵从生到熟蓬起来那刻成就感满满
养花养草这个技能我是不会养不好
但至少面食功能入门了还不错
还刷到过面食高手蒸出来超厉害的面点
高手在民间好多人都心灵手巧
比起高手们我的目标是学会能熟能吃就行