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带黑点的白菜不能吃？_派派后花园

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[趣味科普] 带黑点的白菜不能吃？

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酒糖

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等级: 原创词文社
`.﹎.偶尔摆烂 经常偶尔`
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 01-27 0

来源：科学辟谣

       带黑点的白菜不能吃？

       不准确分情况

       是否能吃，要分情况来看。

       如果小黑点能直接用水冲掉，可能就是白菜叶上附着了脏东西或者菜虫虫卵，清洗干净后即可食用。

       如果小黑点怎么洗都冲不掉，可能是白菜患上了黑斑病，由真菌感染引起。这种病在十字花科蔬菜中常有发生，如果没有腐败变质也可以吃。也可能是其在生长过程中营养不良所致，如缺钙或者氮肥过多等，同样可以吃。

       但如果黑点较多，且病斑周围有黄色晕圈，扩大后有的有同心轮纹，叶柄和茎上的病斑为梭形，呈黑褐色，甚至产生了黑色霉状物，这种情况就建议别吃了。


感想：基本不会买带黑点的菜，虽然知道可能是蔬菜病变导致，但会怕不健康，还会怕万一有的黑点是虫卵或者虫便便，一想到真的会吃不下去。
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配偶: 凡诺依祈
5.16周年，8.13结婚，9.3入组，10.1生日
举报 只看该作者 沙发   发表于: 01-27 0
以前看过人民日报还是哪里的科普，说是有黑点的白菜可以吃。最早我还以为不能吃呢
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