可能很多人会说，我都买菜洗菜切菜了，难道还差那最后一哆嗦吗，炒个菜还需要炒菜机？炒菜机不会切菜不会自己放菜，就是个鸡肋啊。甚至有人说炒菜机炒出来的菜没有灵魂，而且温度不够高，没有大火猛炒，不好吃啊。那作为用了快三年炒菜机的人，我觉得这些说的都很有道理，但这些本来就不是会选择炒菜机的理由呀。
炒菜机适合厨艺不太行甚至很不行，但是又想在家做饭的人，比如我。买菜洗菜切菜这些都难不倒我，最难的反而是控制火候。当然如果炒菜机器人以后买菜洗菜切菜炒菜可以一条龙服务，我必然是举双手支持的，请尽快开发。
炒菜机还适合到一定年纪，厨艺很好，但不想一直站在厨房里的妈妈，比如我妈，我妈现在用炒菜机比我还6。用我妈的话说就是，我站着洗菜切菜后已经觉得累了，机器炒菜的时候我可以去坐着休息，等它好了再过来，不用一直站着，比全部都自己做轻松很多。
具体说一下优点。1.基本没有油烟冒出来，再也不用担心天天在厨房变黄脸婆；2.是多种厨房小电器的组合体，能切碎能搅拌，能揉面能洗菜，能煮饭能煲汤，能炒能蒸，能中能西；3.锅体大小限制了菜量，适合小家庭，不用担心剩菜；4.只要有菜谱，大菜小菜都不是问题；5.菜的味道基本不会翻车，咸淡口味方面可以自己调整，特别要强推几个菜，特别好吃！！机器人煲汤一绝啊，汤醇厚肉还不柴，锅太小根本不够喝，好气。还有炒肉片，好嫩！被冰冻过的虾交给机器人炒，肉质紧实，根本吃不出来是冰冻过的，口感超好！至于说大火不够啥，或者没有灵魂啥的，只能说这厨艺能吊打我，不输于普通饭店。
缺点也挺明显，1.有刀片结构，容易被打碎的食材就不能用了，而且刀片不好清洗，比如炒鸡蛋啥的，刀片就很难洗；2.锅只有3L，限制了用餐人数；3.盖子是塑料的，总担心会不会高温下不安全呢。
用了将近三年，我依然觉得它是我那年买的最值得的东西，炒菜机让我能在周末给父母煮上一顿色香味俱全的菜肴不用担心翻车，也让我妈在平时不用那么辛苦，甚至能让对面食都很不擅长的我们也能轻轻松松不用学就能做包子馒头花卷。再一次真切感受到科技真的在改变我的生活。
