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【原创】家庭美食
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[美食日记]
【原创】家庭美食
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白芷雪。
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楼主
发表于: 2025-07-26
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还是上次好久没吃到过鸡肉了,老妈特意杀了一只家养的土鸡送过来,又去赶集买了几根肋排,最后做了一个板栗蒸鸡和糖醋排骨,真的超级美味了!
鸡肉切块后加入生姜爆炒,水分微干后加盐调味,再装入碗里面加了一点板栗上锅蒸半小时,出锅后只要撒上一点香葱,其他什么调料都没放,一口下去超级无敌好吃,鸡皮有弹性,肉一点也不柴,我一个人就干了一个腿和一个翅!板栗也是粉粉糯糯的~
糖醋排骨也就是白糖和一点点的醋,自己调的调醋汁就是会更合自己的胃口,不像每次去外面吃都觉得酸味重了点~
描述:IMG_20240917_121319.jpg
描述:IMG_20240917_121314.jpg
☊ 雪
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