
今天太热了,我们这边的最高温都到了38℃,出门呼吸空气都感觉像往喉咙里灌火。我昨天看了微博热搜,一向鼓励环保节约的“砖家”,都开始说大家不要吝惜开空调了哈哈哈哈。果然空调才是夏天的续命神器!不过今年夏天是个苦夏,那冬天会不会也是寒冬?唉,冷了热了都不行啊!我们人类就是如此娇贵的存在啊哈哈哈哈!
今天进入常州之旅的番外篇,饮食。实际上我们在常州吃的饭没几顿,但都挺有特色的,我觉得味道还行来着。虽然没吃到大名鼎鼎的天目湖鱼头汤,但别的汤汤水水我喝了不少,咋说呢,江南“水”乡吧?不过还好我特别喜欢喝汤,对此接受良好。等下次去,就要尝尝鱼头汤啦!
猪肚鸡火锅&特色夹馅儿烧饼第一天有当地土著好姐妹
@饭团是只猫 带路,她带我们中午吃了家附近的猪肚鸡火锅。据她说她们一家经常来吃,看着和老板也挺熟了,估计真的是常客。我们点了一份中份猪肚鸡(分量不少),额外又加了一份菌菇拼盘、一份蔬菜拼盘。我们四个人居然吃的差不多,没怎么浪费!我觉得饭量是一回事,一个小朋友加三个女生,再怎么吃也其实也吃不了太多。但是呢,氛围也很重要。朋友们聊聊天吃吃饭,ε=(´ο`*)))唉,感觉很舒服,自然也能吃得多。
广式猪肚鸡嘛,汤底是最精华的地方。这家店熬的汤的确味道不错,我喝了好多。实际上我感觉鸡肉和猪肚我都没吃多少,一直在吨吨吨喝汤哈哈哈哈。饭团妈也是,她喜欢这家店,也是因为汤底熬的好。我发现能坚持下来的粤菜饭店,汤肯定不能熬的太差,毕竟人家广东就是不断吨吨吨嘛!
晚上吃的是小吃,也是饭团妈一家的私藏宝藏小店。我就喜欢去这种不为人知,只有当地土著知道的小店吃。把我们当真心的好朋友,才会把自己喜欢的小店拿出来,而且不会觉得朋友会介意是苍蝇馆子——我在徐州也有自己的珍藏小店哦!下次好朋友们来了,我也带她们去哈哈哈哈!
这家小店是做夹馅儿烧饼的,还有豆浆、肉丸汤、凉皮等。根据饭团妈的建议,我点了“半肥半瘦”的烧饼,蓝山点了葱油烧饼。至于喝的,我点的是福建肉丸汤,蓝山点了凉皮。烧饼是现点现做,需要等,但值得。烤出来特别酥脆可口!非常好吃!咋说呢,看着里面好像有肥肉,但一点都不腻,调味也很不错。要不是这玩意儿没法打包带走,我真的想买几个带回家了哈哈哈哈哈!葱油饼是素的,也是酥脆,味道挺不错的,整体来说不踩雷,如果各位有机会去川儿玩,这个小店能找到的话,一定要去尝尝——不过我觉得还是很难找的,七拐八拐,在一个小巷子里,太隐蔽啦!
不过肉丸汤很一般,看图片好像真的是纯肉的,其实里面面粉不少。加上我点的是酸辣口的,有点过酸和过咸,我实在吃不了了。只能无奈放弃。饭团妈点的是豆浆,居然是加了糖的,很爽口。早知道我也点豆浆了哭唧唧……
备受争议的银丝面第二天我们的早午餐是银丝面,在酒店附近,不远。一开始我们在美团上看到了一家“曹二哥面馆”的团购,不贵,几块钱一份素面,觉得既然是川儿的特色美食,那不如去尝尝咯!结果没想到在这家面馆旁边,有一家看着古色古香的装修,历史也更悠久一点?所以我临时换了这家哈哈哈哈哈!实际上我觉得可能味道真的都差不多来着。
银丝面其实也叫苏氏面,再简单粗暴的理解一下就是盖浇面。素面很便宜,主要看浇头。不过我这次又额外买了一个大个的烧麦,还有一碟土豆丝小菜,所以浇头我没要。素面味道也不错,汤我也喝了不少,感觉挺鲜美的,应该是鸡汤吧?这么大的一个面馆,再用汤料包就有点不礼貌了吧?蓝山点的是葱油拌面,味道也行。但是小菜呢,真的是没滋没味,我和蓝山都是又额外加了小咸菜和辣椒油,才勉强觉得有点滋味……
我把银丝面的照片发了小红书,高情商发挥了一下,说好评。结果当地土著在我评论区吵起来了,太有趣了!有人说本地土著才不吃银丝面,就是哄外地游客的!有的人说自己的爸妈很爱吃银丝面,从小吃到大。还有人就银丝面能不能代表常州美食吵吵咧咧起来。当然也有人说自己喜欢的浇头等等等,我觉得蛮有意思的。之所以选银丝面,是我出发去川儿之前查小红书攻略,发现大家提到最多的特色美食就是它;其次也是我们早上饿了,9点多也不至于跑去一家正规的大饭店点菜吃,所以看来只能选它了!
这家店还有个活动,就是大众点评打卡收藏,送一罐“芙蓉莲藕汁”。我只有小程序,没有app搞不了。正好蓝山有,搞了一下。店家送了一罐,我俩当场就开了尝尝,味道很清爽,但不是我的菜,我还是更喜欢没营养的气泡类饮料,比如可乐啊、雪碧这些的。不过来都来了,体验一下,也算是不虚此行吧!
在常州吃的最后一顿就是这个。至于赛百味我买了,这玩意儿好像在哪里都是一个味儿,不值得一提。霸王茶姬的饮料也一样。至于常州其他的好吃的,等我下次有机会再去的话,一定要尝尝啊!






