年近中年的一代大厨沈何夕，一觉醒来回到了令她怀念又揪心17岁。
疼爱她的哑巴哥哥顺利渡过生命劫难，爷爷不再强迫她学厨艺，沈何夕如愿踏上了前世里错过的留学之路。
异乡生活因厨艺而神奇般地打开，在奇葩餐厅兼职、做美食节目主持，她第一次感激自己出生于一个厨艺世家，可是母亲却反对关于厨艺的一切。
但命运就是要胡搅蛮缠，突然出现的日本顶级和食大师，竟与爷爷有着半世的爱恨纠缠……
沈何夕带着种种疑问回国，原来日本和食大师正川是爷爷的叔叔抗战时收养的养子，家与国的爱恨浓缩于两代大厨之间，半世重逢，重拾发小情谊。二人少时伙伴、天下第一汤嫡系传人被儿子绑架失踪，代表川菜标杆的天府楼黎家，在全国厨艺大赛上屡屡与沈家为难……虽然状况频发，但逐渐成熟的沈何夕已可以微笑面对。
三个家庭三世为厨，传承的不仅是味和艺，还有爱与信念。
这是百度百科对本书的介绍，还是很中肯的，这么多年过去，这本书依然是心中的美食文第一。不仅于美食，还有浓厚的亲情，依然记得初读时眼角嘴角都在流泪的感觉。
《心有不甘》像一杯冷茶，初尝苦涩，回味却绵长。故事里的不甘，不是声嘶力竭的控诉，而是藏在平静生活下的暗涌——是理想与现实的拉扯，是妥协与坚持的角力，是那些“本可以”却“未能”的遗憾。
三水小草笔下的角色，没有大开大合的命运转折，却在细微处见真章。一句欲言又止的对话，一个转身后的沉默，甚至是一声轻叹，都承载着未竟的期待。这种不甘，不是绝望，而是一种蛰伏的力量，像野草在石缝间生长，终有一日会破土而出。
三水小草的文风克制而细腻，她让读者在平凡中看见挣扎，在温柔里感受疼痛。这本书不是热血沸腾的逆袭传奇，而是一面镜子，照见每个人心底那点不肯熄灭的火光——哪怕再微弱，也始终燃烧。即使是老文，还是要强推之（才不会承认最近都在重温老文老剧）
