【转】南塘老街,宁波人记忆中的外婆家_派派后花园

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[转载] 【转】南塘老街,宁波人记忆中的外婆家

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远山见月。

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风卷流云,玄浪破礁   发书番外不补
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-08-27 0


  南塘河静静地从宁波古城南门外流过,河畔有一条古老的街道,叫南塘老街。穿越了百年光阴的南塘老街,对于宁波人来说是记忆中的外婆家,而对于来宁波的他乡人来说,则是追溯老宁波风貌的好去处。



  来到南塘河畔,映入眼帘的是沿河陈铺开来的老街,老街犹如饱经沧桑后沉静低眉的美人,敛去了绝世芳华,显现出光阴镂刻过的韵味。有人说美人如玉,经历了打磨后才更加动人,老街也是如此,宛如一帧饱含风情的老照片。



  南塘老街的街巷呈脉络清晰的“鱼骨型”结构,主街与小巷间店铺鳞次栉比。初入南塘老街,我没有走主街的正门,只是随意找了个巷子,拐进去。小巷的墙上爬满了绿翠葱茏的爬山虎,喷薄出无限的生机。



  穿过小巷,走进了南塘老街,犹如穿越到了明清时代,我感受到了老街那独有的奇特魅力。长期生活在高楼大厦构成的钢筋水泥森林中,看腻了现代化的环境,心里怀念过去古色古香的大街小巷,南塘老街可以说是宁波仅存的为数不多的老街。



  据说,南塘老街曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”,是宁波八大历史街区之一。南塘老街呈南北走向,以祖关山路为界,分为南街和北街。北街以传统文化为基调,以城市旅游和商业为。而南街则主打“城市休闲”概念,突显休闲生活为主。



  初夏的南塘老街,虽与节庆时人头熙熙的盛况相去甚远,但也烟火味十足,却又自在安闲,不失闲街信步的雅趣,也恰好贴合了我闲散的心性。坡屋顶、青灰瓦、红砖墙、青条石街面、抬梁穿斗式木屋,簇拥出一个百年街景,更衬显出江南小城的怀旧风骨。



  南塘老街上的建筑具有宁波的地域特色,在印象中的宁波老房子都是这种式样,用青砖,甚至用碎砖、石头、碎瓦砌成,看起来很清爽、朴素、美观,无需用石灰装饰,这种墙能经受岁月的洗礼,无论是雨雪风霜,都能坚强地挺立。



  灰砖墙面上的装潢算是别出心裁,或者是个不错的创意吧。大幅的剪纸或者仿皮影图案镶嵌其上,不禁让人眼前一亮,拂去了墙面的平淡与呆板,那形式本身以及画面内容都是对传统文化的一种记忆与延伸。



  在我的眼中,南塘老街既是古老的,又是典雅的,还是丰富多彩的。一面毫无亮点的灰色墙面,就因一幅创意满满的十二生肖图,使得墙面溢出浓浓的民俗味道。如此这般的艺术再现,会让你感受到华夏文化真的是奥妙无穷,跌宕生姿,活龙活现。



  行走间,我被一阵阵扑鼻的香气吸引住了,原来在街道两侧的商铺里正在卖着美味可口的小吃。南塘老街最出名的,或许就是那些地道的宁波小吃。宁波一副、中央楼、赵大有、草湖食品、宁波五丰堂、余姚黄鱼面,太多的宁波老字号不胜枚举。



  南塘老街遵循着“昨天、今天、明天”的脉络定义,将宁波本地餐饮文化、各地美食融入现代“食”尚潮流的全新业态,从多层次、多角度地演绎出属于宁波人记忆中那一丝熟稔的味道,为现代宁波人精心打造出极具本土风情的餐饮休闲情调。



  油赞子,烤生蚝,手剥龙虾,油炸虾丸,煎臭豆腐,水晶油包,甬水麻糍,蒋家龙门千层饼,八磨坊毛豆腐,东钱湖十六格馄饨,奉化牛肉面,余姚黄鱼面,全丰记木锤酥,慈城四季香年糕。一条百年老街上,遗存着众多新老宁波人钟爱的传统美味。



  最有名的小点应属南塘油赞子了,油赞子也就是“炸麻花”。南塘油赞子色香味俱全,入口酥脆,余味绵厚,令人难忘,是备受宁波人追捧的休闲小零嘴。油赞子源自清光绪年间,它配方独特,选料上乘,尤其是海苔咸味油赞子,更是宁波一绝。



  如果把成都“锦里”、“宽窄巷子”的川味,比作热辣的夏午之阳,那么江南美食的软糯与鲜腥,就是春江花月夜中的那一轮明月,清凉、纯香、高洁,承接了宁波人的传统风味,唤醒了甬城沉郁的人文韵味,也降服了南来北往游子的味蕾。



  在南塘老街,游人不仅可以品尝甬地餐饮文化的饕餮盛宴,还可以淘到纯正的街巷小吃。或商务洽谈犒劳同仁,或好友聚会宴请亲朋,或独自怡然走在悠悠的石板路上,感受那气嫩双颊的习习河风,让一颗在都市忙碌的心慢慢沉淀。



  作为历史街区的南塘老街,这里也有许多的历史遗存。宋代学者袁燮及家族后裔的居所,著名电影导演袁牧之的故居,古明州通往外地的甬水桥、清光绪年间的永善亭,以及关圣殿、同茂记、余氏宗祠、石砌的河埠头等众多人文历史古迹。



  永善亭,在初看时我还以为它只是一座跨街建筑,当看到亭上匾额中“永善亭”三个字后,我才知道它是清代光绪年间的遗存。永善亭就像人们常见的廊桥一样,立于南塘河畔供路人遮风挡雨、歇脚小坐、避暑纳凉。



  八角亭是一座造型优美的八面双檐翘角仿古建筑,八根两米多高的圆柱撑起整座亭子,二层的花格窗把古亭围得严严实实,16个亭角高高翘起,亭尖还用砖瓦做出精致的花形。这座亭子点缀在南塘老街上,更是增添了老街的神韵。



  沿着石板路,从南一直往北走,忽然天空中出现了绚丽的“彩虹”,让人眼前顿时一亮,原来这片彩虹是一面面色彩鲜红的国旗挂在空中。国旗,一行行,一列列,排得整整齐齐,给千年南塘老街带来喜庆的气氛。



  再往前走,有许多的陶瓷店,手工艺店。陶瓷店的橱窗内,摆放着用青花陶瓷碎片拼接的服装、饰物,雍容而华贵。手工艺店内有许多漂亮的手链、项链,还有很多可爱的铃铛娃娃,柜上还放着非常可爱的招财猫、小花狗、小兔子。



  行走过半,老街中出现一个不大的广场,广场边是一座古色古香、红灯高挂的戏台。戏台幕布低垂,散落在光阴深处,似乎宁波走书的老腔,四明南词的古韵,仍然余音绕梁。然而,却不见旧年粉黛演绎那千古的情缘。



  转过戏台,不远处是一家叫“猫的天空之城”的书店。书店犹如“偷得浮生半日闲”的小资蜗居,怀旧的轻文艺装修、精巧玲珑的猫型工艺品、写给未来的明信片、承载青春物语的老墙,完美诠释了小资生活的概念。



  在南塘老街,不必刻意去寻,随意走进一家店,都带着光阴流转的古旧气息。工艺品,伴手礼,小摆件,字画玉石,佛珠木雕,陶瓷篆刻,琳琅满目。既然随处驻足,都是风景,干脆就漫无目的地随心走着。



  无数的店铺临街而立,每家店铺都保留着原本的建筑风格,店铺外挂着宁波老字号的招牌。店铺的门窗透露着浓厚的江南水乡特色,这些门窗清一色由原木制成,窗上的花格图案各不相同,有些花纹还延续到了门框上,一排排的店铺让老街显得熠熠生辉。



  在我的眼中,南塘老街既是古老的,又是典雅的,还是丰富多彩的。南塘老街是岁月留给现代人的礼物,这里蕴涵着甬城古老的记忆,镌刻着时代和历史的变迁,是最宝贵的、最美丽的一道风景。南塘老街宛如现实版的“清明上河图”,展示着宁波今日的繁盛。



  砖墙上嵌着用木片做成的折扇,上面写着“宁波老话童谣”。《十二月歌》介绍了每个月中的宁波民俗,还有我最熟悉的《摇啊摇,摇到外婆桥》。南塘老街,是现代文明夹缝中的怀旧,是一座城市的风雅,一帧活着的历史画卷,是宁波人记忆中的外婆家。

  转自360个人图书馆:寻梦游仙
[ 此帖被远山见月。在2023-09-02 19:17重新编辑 ]
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丁丁猫儿

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只是个庸人
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2023-10-01 0
老街老味道,好舒服的感觉
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