苏黎世著名的Luxemburgerli_派派后花园

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[海外生活] 苏黎世著名的Luxemburgerli

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ayxch

ZxID：13080982

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等级: 文学大师
在国外,好山好水好寂寞, 在国内,好脏好乱好快活
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-09-22 0
一个制作甜品的师傅在1957年从卢森堡拿回一张配方，创造出了瑞士苏黎世著名的饼干店Sprüngli里的小卢森堡饼干Luxemburgerli。这种夹心的蛋白杏仁甜饼干最初被叫做“慕斯之吻”（baisers de mousse）
但是客人们提到这个名字时总是有点尴尬，于是用小卢森堡(Luxembourgerli)加以代替。从那之后，小卢森堡的名字就这样传了下来且深受人们喜爱。
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陌上雪寒

ZxID：12033065

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2019-09-22 0
是马卡龙吗

楼主留言：

和马卡龙外型有些些区别, 小一些, 厚一些, 内馅口感很细腻
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babe_森

ZxID：7184229

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2019-09-22 0
看起来就是马卡龙诶

楼主留言：

制作材料差不多, 外型小一些厚一些
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ppx

ZxID：537678

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等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2019-12-08 0
谢谢楼主的分享，辛苦了
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