楼主之前做过一款绿豆糕，发帖吐槽了下模具不好使的问题，后来我又试了几次发现纠结模具问题是我自己钻牛角尖了，新的大道就在我眼前，可爱的小盒子什么的完美的掩盖了一切啊，当然本身味道还是要好吃的，要是味道和造型一样糟糕就没法救了，端午节大家都可以尝试做一下了。
绿豆糕：1.200克干绿豆浸泡一夜。
2.蒸30分钟然后筛成粉（千万不要用过细的筛子，会累死人的。）要是有搅拌机的同学直接搅拌吧。3.加入45克融化黄油45克淡奶油，糖按口味添加20克起步，如果之前就是筛的干绿豆粉可以直接考虑做了，要是有水份比较稀的就用不粘锅小火翻炒成团，凉点后还可以加入蜂蜜。
4.挑选喜欢的模具刷上黄油做成型，放入冷藏室～
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补充内容(2019-05-16 21:54)
红色的调色是红曲粉做的，用食用色素的大概更方便一些！
