【转】应酬职场饭局要注意什么?_派派后花园

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[职场之道] 【转】应酬职场饭局要注意什么?

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sarahyu00

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Knowledge is a treasure, but practice is the key to it.
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2018-10-10 0
【转】应酬职场饭局要注意什么?
[align=center][table=660,#2b4490,#2b4490,3][tr][td][align=center][table=650,#2a5caa,#2a5caa,1][tr][td][align=center][table=640,#4e72b8,#4e72b8,1][tr][td][align=center][table=630,#2a5caa,#2a5caa,1][tr][td][align=center][table=620,#F0FFFF,#F0FFFF,1][tr][td][size=2]
[align=center][b][size=3][color=#2b4490](一)在朋友转疯了的文章 一语道破职场饭局的真谛[/color][/size][/b][/align]

前言:吃饭也是政治。

吃饭,多简单的一件事,但硬生生被中国人变成了一场政治。对于社交来说,吃饭是最大的政治,对于职场社交来说,吃饭是职场政治的核心。

不关你是想约炮、谈生意、套交情,往往都是从吃饭开始的,一群人吃饭这件事从刚一开始就被赋予了政治属性。既然是政治,就得懂政治,否则你加不了薪也升不了职,只能徘徊在法门之外。从刚踏入职场开始,一直陪包括政府领导在内的各种老大吃饭,多少吃出了一些经验。但我所说的也未必全对,权当参考。

[align=center][b][size=3][color=#2b4490]饭局的种类[/color][/size][/b][/align]
[align=left][b][size=3][color=#2b4490]公司内部日常饭局[/color][/size][/b][/align]
公司内部聚餐,一般都是由老板或者部门老大发起,原则上来说算是正式工作餐,不需要体现出主宾关系,气氛可以轻松诙谐一些。但也要时刻注意,只要是公司内部的人在一起,不管是干什么,哪怕集体去东莞,你神经的那根发条不能放松,时刻警醒自己注意言行。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]公司内部特殊目的饭局[/color][/size][/b][/align]
特殊目的指的是欢迎新员工,欢送老员工,公司内部达成某种目标后的庆祝宴会等等。一般来说,特殊目的的对象和组织者同为饭局的东家,要体现出主宾之分。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]和客户的饭局[/color][/size][/b][/align]
和客户的饭局是最为复杂和难以处理的情况,一般来说,宴请客户的饭局,饭后的项目是酒吧、KTV还是大保健要依据客户的重要程度、签单进展、客户代表的属性等等进行安排。一般来说,要安排部门老大和直接业务对接人进行陪局。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]和老大或老板单独饭局[/color][/size][/b][/align]
一般来说,越多机会和老大或老板单独饭局的机会越好,这说明你被重视了,甚至是自己人了。要么升值加薪要么等着潜规则吧。这时候要记住,千万别乱说话,不要背后议论人,老板需要小道消息,但绝对不喜欢太热衷于传播小道消息的人。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]同事私下的饭局[/color][/size][/b][/align]
这种饭局是最危险的,要时刻提醒自己别乱说话,别议论老大和没参加饭局的同事,也不要就公司的业务细节进行吐槽。不痛不痒的话说的越多越好,真心话和重要的话说的越少越好。天底下没有不传话的人。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]行业饭局[/color][/size][/b][/align]
一群同行坐下来吃饭,由组织者做东,聊聊行业挺好的。但其实这里面会有很多隐藏关卡,比如想了解你们公司的业务和财务状况,这时候可以随意说,但就是不能说真话,最好的答案就是圆润的绕过去。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]招聘求职的饭局[/color][/size][/b][/align]
有的时候面试会被安排成一个饭局,边吃边面试。这时候落落大方轻松自然就好,不要过多吐槽前东家的不好,也不要过多透露前东家的具体信息。简单到位就好。还有,不管对方怎么让,不要喝酒。

[align=center][b][size=3][color=#2b4490]饭局的注意事项[/color][/size][/b][/align]
[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的本质[/color][/size][/b][/align]
——饭局真的是为了吃饭么,当然不是,如果你想吃ABCDEFG,那你自己周末找个地自己吃去。
——饭局只是联络感情,拉近关系的手段而已。吃什么在哪吃真不重要,和谁吃聊些什么才重要。所以有些兄弟姐妹特别纠结饭局点什么菜,我觉得,只要不是吃屎,只要不是吃了就过敏或者不能吃辣的特殊情况,吃什么真的不重要。
——尽量多关注吃饭的人,而不是菜。尽量多关注大家在谈什么,你应该说什么,做什么。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的目的[/color][/size][/b][/align]
——预判对方请客的目的很重要。饭局的目的一定要清楚,没办法,人生处处是坑啊。
——比如有的时候别人请笔者吃饭,我误判或者对方隐藏饭局的目的,结果吃完之后没多久就各种行政命令式的要求你干这干那,那口气就好比红头文件似的。吃人嘴短,太麻烦了。
——同时,你宴请别人的时候,尽量把参与饭局的人员和此次饭局的目的简单的传递给对方,这是基本的尊重。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的装扮[/color][/size][/b][/align]
——如果是工作日直接去参加饭局,那就没的说了,穿什么是什么。
——如果有足够时间,还是要充分准备下的,起码要跟参加饭局人员的想象装扮统一风格,尽量不要大家都裤衩拖鞋你西装革履,大家都西装革履结果你裤衩拖鞋就行了。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的地点[/color][/size][/b][/align]
——一般,如果是客户暗示或者指定的地点,那就这么定了。
——如果是其他场景的饭局,作为参与者可以提出距离折中的方案。
——作为饭局的组织者,尽量避免交通堵塞地段,并且好停车,尽量选在地铁口等交通发达的地段。有车的要为没车的考虑,没车的也要为有车的考虑。并且不要自私的将饭局定在自己家附近,这样是没有前途的。除非你是大土豪。
——关于地点选择还有另外一条很重要,就是不管是和客户、同事还是同行吃饭,尽量选在较少有同事、同行出现的餐厅,如果实在不行,就尽量选择包房。隔墙有耳可不只是一句成语那么简单。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的时间[/color][/size][/b][/align]
——饭局时间设置要避开参加人员的加班时间,下班高峰期,并且大家都认可的时间段。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的座次[/color][/size][/b][/align]
——中国文化里,一般以坐东朝西、坐北朝南为尊,所以主宾依次落座的时候,要主动让出东主的位置。
——如果没有东向的位置,就让出北面的位置。团队或者饭局里的二号人物和东主面向而坐。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的档次[/color][/size][/b][/align]
——可以整理一份本地的特色菜地图,根据不同宴请对象来安排。
——如果是请老板和重要客户,档次要高,但只要高出诚意即可,不要太高,人均300的地方即可,太高对方会有压力。
——如果是贿赂性质的宴请,就请本地最有名最贵的。
——同事之间的各种形式的档次就随意了,一般团队Boss来听取大家建议,最后他来个民主集中制。
——有时候和对方的关系好到一定程度,饭菜的好吃和特色就胜过了所谓的档次。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的言行[/color][/size][/b][/align]
——吃饭的时候尽量不要玩手机,重要电话和信息除外。
——尤其是陪客户、同行、老大吃饭的时候,尽量不要玩手机。
——同时要多说话,但是也不要话太多,不要过分劝酒,点到为止即可。
——如果是上司和领导,要多关心下属是否吃饱是否喜欢饭菜是否喝多了。
——如果是下属,要多关心领导和客户,勤倒酒斟茶,关键时刻递上纸巾,察言观色做好眼色活。如果这个基本素质都达不到,只是低头玩手机顾着自己吃,你真是白吃。
——还有最后一条,不要真的往多了喝。所谓的酒品是个根本就不存在的东西,不要硬和人品联系起来,也就是说,没必要一定喝多了才是讲究才是地道,喝好了就行,其实大家都很讨厌一有饭局就喝多的人,尤其是喝多了之后事特别多的人。领导除外。
——别相信别人在酒桌的承诺,也别一兴奋乱做承诺。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的眼色[/color][/size][/b][/align]
——眼色也就是眼力见,就是要明白自己的角色,应该做些什么,不能光顾着自己吃,上菜的时候要等重要人物先夹菜,至少要等东主先动筷子。倒酒斟茶递纸巾这些更是不在话下。
——总之,一顿饭下来,你要仔细观察每一个人的状态以及需求,适时的做适当的事情,给人的感觉不是拍马屁,而是细心和关照。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]饭局的尾声[/color][/size][/b][/align]
——饭局的结束也是大有学问的,不是结束了就抓紧早早回家,你要明白清楚你的角色是什么,接下来你要做什么就清楚了。
——首先,你要准确体会大家的心情,在恰当的时机结束饭局。
——其次,饭局结束,优先送喝多的以及领导先走,当然不是送到家,而是送上车。如果真的喝多了才要送回家。
——然后,是和路最远的人打招呼送人家上车回家。最后,才是你。
——到家之后还不算完,你至少要微信问人家一下是否安全到家。这样,整个饭局才算是完美落幕。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]不要随意透露重要饭局[/color][/size][/b][/align]
——如果是老大或者老板单独宴请你,必然有他的原因,不要让很多人知道。
——和客户的饭局也要低调,除非你想让全世界都来抢你的客户。
——和同行的饭局,尽量要做和事老,不要被你的仇人抓住把柄。(事实上,其实谁都有潜在的敌人)
——未经做东者和参与者同意,更是不能拍照发朋友圈。如果一定要发,也不要只顾着把你自己PS的好看,别人都是本色上镜。你怎么就那么爱当红花,别人都是你的绿叶了。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]关于点菜[/color][/size][/b][/align]
——点菜是很大的哲学。有独裁和民主两种,如果是宴请重要目标,可以独裁,如果是相对较放松的场景,可以让大家随意点。
——如果已经清楚知道是做东者独裁的模式,他会礼貌性的问你,你最好的选择就是随意,然后告诉对方,我不吃什么什么即可。要不然你点贵了也不是,点便宜了丢东家的脸。
——作为做东者,要表面上让每一个人都有点菜的机会,起码要问一下,你吃什么。
——作为东家,要大致清楚,饭桌上的人都来自哪里,口味是什么,辣或者不辣,什么菜式基本就有雏形了。
——如果是大家随意点的民主模式。作为点菜者,你也不能光顾着我自己想吃什么,一群人吃饭的点菜,就是要自己和大家都喜欢的最大公约数,而且要主要想大家。一般来说,这个最大公约数的菜式,也是上菜速度比较快的,如果你点了一个偏门菜式,你自己就吃了几口,谁都不碰,剩下一大坨,东主嘴上不说但心里会觉得可惜了。
——主菜,也就是压轴菜,要让东主来点。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]关于敬酒[/color][/size][/b][/align]
——老板和老大还没有敬酒之前,还轮不到你。除非你是饭局的主角。
——敬酒的时候不要图豪爽一饮而尽,你自己倒是爽了,别人呢?要看老大、客户或者核心人物的意思。如果他们很能喝并且还能喝,那么你的敬酒可以一饮而尽,如果他们都不能喝,那你就喝一口,这样大家也下的来台。关于挡酒
——如果你老板老大或者客户明确指出或者暗示了,你可以挡酒,否则别自作奋勇。
——如果对方是不能喝的妹子,当我没说。

[align=left][b][size=3][color=#2b4490]关于劝酒[/color][/size][/b][/align]
——劝酒是一件很令人讨厌的事情,起码不要劝错对象。更不要逼不能喝酒的姑娘和酒精过敏的人士喝酒。
——对方不想喝总有原因,要么是开车,要么是过敏,要么是感情不到位,不管是哪种原因,都是客观正当不能强迫的。
——清楚明白你和对方的关系是否熟到可以借用劝酒来打趣,清楚明白不宜劝酒的对象,清楚明白劝酒的频次和方式。总结:这篇文章讲的东西非常简单,但很少有人能做到。越是简单的反而越是难做好。


[align=center]【阿波罗新闻网 2015-03-22 讯 责任编辑:宋云】[/align] [/size]

转侵删

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[align=center][b][size=3][color=#5c7a29](二)职场新人和老板参加饭局应该注意什么[/color][/size][/b][/align]

刚刚参加工作,对社会上人情事故都不是太懂,今天老板带我们部门经理和我一起去参加一个饭局,我差点给搞砸了,幸好我部门经理帮忙是个好人,教了我好多事情,现在就把今天学到的注意事项给大家分享一下!

[color=#5c7a29][align=left][b][size=3]方法/步骤[/size][/b][/align] [/color]
1.    和老板吃饭要和上班一样机警,不能太放松。比如在餐桌上尽量少吃,每道菜等领导先动,你在适当性的动一下,如果领导问你怎么吃的那么少,你就回答“平时都吃这么多”

  [b]PS:[/b]如果你一直都是以能吃“著称”,那就回答“最近在注意饮食健康”总之就是让领导觉的不是他在场你才吃的少。

2.    坐位子的时候一定要小心,不要一进去就随便乱坐,我今天是第一个到的,想坐到靠墙角一点,刚刚占到位子后面,经理就拉住我,让我别坐那里,饭后经理和我说以后不要坐在主位旁边, 不礼貌。原来面朝大门的是主位,离主位越近,地位越高,同距离左比右地位高。

  [b]PS:[/b]新人一定注意,坐错了位子,你的前途也可能会错位哦。

3.    要学会听场面话。饭局上的话不可全当真,就算领导说要提拔你也别得意忘行,因为这个时候说的提拔不一定是真的,你只要笑笑然后说谢谢就好了。

4.    给领导倒酒一定要适量,以三分之二多一点的量为标准,切记倒的过满而溢出

5.    酒桌上不要多喝,当也不能一杯都不喝,。

6.    不要评论饭局的好坏。这种场合不是你请客,饭局的好坏自己心里知道就好,请客的人一定希望大家都满意,这种时候你只要表现的满意就好,不用多说,也不用多做。

7.    酒桌上不要说任何与他人有关的话题。如果被领导听到会觉的你是个受不住秘密的人,被别有用心的人听到会添油加醋然后传开。

8.    作为一个新人。有老板在的饭局不要表现的能说会道,因为老板会希望自己是饭局的主角,如果你各种说,吸引了太多注意力,抢了老板的风头,那你的好日子就到头了。


[align=center](来源:百度经验)[/align] [/size]

转侵删

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[align=center][table=660,#2b4490,#2b4490,3][tr][td][align=center][table=650,#2a5caa,#2a5caa,1][tr][td][align=center][table=640,#4e72b8,#4e72b8,1][tr][td][align=center][table=630,#2a5caa,#2a5caa,1][tr][td][align=center][table=620,#F0FFFF,#F0FFFF,1][tr][td][size=2]
[align=center][b][size=3][color=#2b4490](三)春节饭局上这样挡酒,只要几十秒,保证不得罪任何人![/color][/size][/b][/align]

春节聚会,最免不了的就是喝酒,初一聚、初二聚、初三聚……中午喝、晚上喝、夜里喝……这么个喝法,谁都受不了啊!

别人都喝就你不喝,场面上又过不去,别人喝你也喝,喝完难受身体受不了,怎么办呢?只有不露痕迹的挡酒,才能既不伤身又不得罪人,这可是一门学问。

[color=#2b4490][align=left][b][size=3]托词型[/size][/b][/align][/color]
[align=left][b]我刚吃了头孢[/b][/align]吃了头孢,就不能喝酒,每年因为吃了头孢后喝酒导致休克被送急诊的不少,甚至有丢命的。所以,酒桌上,一般说刚吃过头孢,就没几个人劝酒了。如果还有人劝,你可以顺便给他科普一下。

[align=left][b]我准备二胎[/b][/align]抽烟、喝酒对精子质量影响很大,劝酒的人总不会让你冒着生出不健康的宝宝的风险让你喝酒的。不过可能需要担心,以后的日子里大家会经常询问你:二胎进度如何了?

[align=left][b]我有胃病[/b][/align]胃病患者不能喝酒,大家都知道。胃病患者喝酒会使病情加重,形成消化性溃疡,严重的会导致胃穿孔、胃出血等。但如果是很熟的人,可能会被戳穿哦。

[color=#2b4490][align=left][b][size=3]道具型[/size][/b][/align][/color]
那就是……开车去。现在对酒驾的处罚非常严厉,每一位司机都应该知道酒后开车的危害。所以开车赴宴是逃酒的利器。没人愿意为了喝口酒把命搭上吧?这是挡酒的完美理由,就是道具贵了点。

[color=#2b4490][align=left][b][size=3]演技型[/size][/b][/align][/color]
人生在世,全靠演技,挡酒也是:装醉。如果酒桌上有特别能喝的人,一定要装醉。反正喝不过他,总好过真醉。端起酒杯的时候,手一定要抖,脚步一定要乱,说话一定要不利索(要多加练习)。当酒桌上的人看到你这副德行的时候,一定不会再劝你喝酒了,除非他别有用心。

[color=#2b4490][align=left][b][size=3]祸水东引型[/size][/b][/align][/color]
也就是让别人替你喝,但这适用范围比较小,一般情况只适用于:领导,以及有特别能喝的好哥们的人(这个时候你想起哪个哥们了?)。

[align=left][b][color=#c00000]如果这些方法都挡不掉,这顿酒非喝不可了,别怕,再试试下面这些:[/color][/b][/align]
[align=left][b]含在嘴里吐在碗里[/b][/align]不得不喝时,喝而不咽,趁大家不注意时吐掉。比如,借擦嘴时吐在餐巾上,或者假装喝茶吐在茶杯里,最好是不透明的茶杯,吐完后及时让服务员换热茶倒掉。

[align=left][b]眼疾手快倒掉[/b][/align]三杯酒落肚,席间就开始热络起来,讲豪言壮语的、吹牛的……你可以看着别人的眼睛装作洗耳恭听的样子,时不时点头会意。当没有人发现的时候,把酒倒进自己的茶杯、菜盘。盘里可以先放菜伪装一下,如果有条件,也可以直接倒在地上。当有人敬酒时、共同举杯仰头喝酒时,也是往外倒酒的好机会。

[align=left][b]多喝水冲淡酒精[/b][/align]酒对人体的心肝脾肺肾损害极大,为了健康着想,菜可以少吃但是水不能不喝,水能够冲淡酒精度,亡羊补牢吧。

[align=left][b][color=#c00000]再学几句挡酒词,你肯定用得上:[/color][/b][/align]
[align=left][b]给中年人劝酒[/b][/align]
邀:一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。
拒:万水千山总是情,少喝一杯行不行?

[align=left][b]请客吃饭,主人劝酒[/b][/align]
邀:客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧。
拒:要让客人喝好,自家先要喝倒。

[align=left][b]劝妻子管教严的男士[/b][/align]
邀:酒壮英雄胆,不服老婆管。
拒:来时夫人有交代,少喝酒来多吃菜。

[align=left][b]朋友之间劝酒[/b][/align]
邀:男人不喝酒,枉在世上走。
拒:危难之处显身手,兄弟替哥喝杯酒。

[align=left][b]劝喝白酒[/b][/align]
邀:喝酒不喝白,感情上不来。
拒:只要感情有,喝啥都是酒。


[align=center] 【来源:来源:有钱人这么想 Karen】[/align] [/size]

转侵删

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本帖最近评分记录: 1 条评分 派派币 +6
  • 独爱穿越

    派派币 +6 2018-10-10

    感谢您的分享O(∩_∩)O~


口十心

ZxID:14850312


等级: 派派文编
5-26/6-23,这里是阿思呀
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2018-10-10 0
这种宴会啊,真不想参加

司凌。

ZxID:9742737


等级: 派派版主
配偶: 此微夜
原名:独爱穿越。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2018-10-10 0
已审核,感谢分享


ppx

ZxID:537678


等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2018-11-11 0
谢谢楼主的分享,辛苦了
qinqindaling

ZxID:7911976

等级: 热心会员
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2018-12-08 0
经常遇到酒局,看着有同感啊,现在职场不易啊
JJ55555J5

ZxID:12580589

等级: 热心会员
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2023-07-13 0
感谢楼主分享,都是日常礼仪,需要养成习惯
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