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【转】穷懒又想晒美食？速冻美食的逼格再造指南

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sarahjli

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做人千万不要太敏感，想太多伤到的反而是自己，很多事情不过是听的人记住了，说的人早忘了。

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2018-08-20 0

穷懒又想晒美食？速冻美食的逼格再造指南
摘要：穷无米其林，懒无小确幸，怎样供养仍需美食抚慰的鄙夷灵魂？说好的“毫无顾虑地享受美食这种孤高行为，才是平等地赋予现代人的,最大程度的治愈。”，终究还是要依靠捉襟见肘的支出和浩渺无限的脑洞联手解决。速食再造！速食再造！速食再造！光说三遍是没用的，看看以下解决方案能否激发下您的无限美食可能吧~

2016年播出的漫改日剧《侠饭》可谓是日式美食剧集中的“清拙流”，“清”在清新美味的小食风格，“拙”在随意即可的烹调方式，像小编这种“预算不满，逼格捉急”的穷懒阶层，顿时醍醐灌顶发人深省，瞬间解锁了美食向的新脑洞。自此，“速食再造”这个风格当真成了穷懒为基调的废柴人生饮食的新方向，各式速食冷冻半成品食材变成了冰箱的新主宰，加之极简式的调味烹饪，有模有样的胃肠大保健不再是奢求。

-初识速食再造：加料烧麦-

蒸的艺术在于真的方便刷锅刷碗~冷冻速食面点属于好价频出，虽然口味较为一般，掂量一下手中银两，自然发现好食材还需改造。

包子、馒头当然无法凑付逼格，怎么也要从烧麦打底。选择好适合自己口味的烧麦，它合不拢的花头上是最合适堆料的地方，有钱的老爷们可以上虾仁、扇贝、腊肉，颓丧的小主们可以上玉米、青豆、彩椒，上个定焦虚化效果，朋友圈走一波儿，先可消灭零回复~

-入门速食再造：手抓饼蛋挞-

甜点也是幸福感的起点~被瞧低人生也可以入个小烤箱备用，百元的价格也就是口锅的钱，烤制食材又比煎炸炖炒方便实惠，没事晒个烘焙也是极好的。

说其烘焙这是个备料的大坑，看官老爷们都是精打细算的主儿，自然不能堆钱刷逼格不是，要选量大又实用的方式最好。

这里推荐手抓饼做蛋挞，起酥一级棒，只需牛奶、全蛋液、炼乳、砂糖调好蛋挞液，入烤箱录段烤制小视频，出炉时差不多32个赞吧~

-中级速食再造：豪华肠粉-

即使搬砖的命也想悠闲吃早茶~毫无疑问的是早餐的美味程度足以衡量你的整个生活状态，相对传统的重油重糖早餐样式，清爽可口的肠粉甚是诱人。

肠粉店家心照不宣的用料稍欠，引诱馋虫的我们再来享用，何不给自己打造份豪华版肠粉呢？

先将时蔬、肉丝、鲜虾清炒调味，倾己所有的撒在肠粉上，在加打匀蛋液一起上锅蒸制，酱汁更可个性配置。周末的早上发张豪华肠粉不亚于深野烧烤拉来的仇恨。

-高级速食再造：薯饼“披萨”-

披萨饼皮太厚？薄了是掉渣饼，好吧！看官老爷们接受不了各种披萨饼底厚度总是常有的事，那不如自己做披萨吧。

传统披萨饼底也有速冻产品，但也非理想口感，试试薯饼底或有更大惊喜，

适量薯饼压碎，混合蛋液面粉糊，做成合适大小，上锅煎制，撒上时蔬、火腿、奶酪等等即可。薯香可口诱人，不再顾虑厚薄~

-最后-