【三日谈】你的拿手菜是什么？【4.3～4.5】【已评完】_派派后花园

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[社][三日谈] 【三日谈】你的拿手菜是什么？【4.3～4.5】【已评完】

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洛竺

ZxID：11743695

360305鲜花 64鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: ficfans
现充，偶尔浮
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-04-02 0
— 本帖被 墨水依澄 执行锁定操作(2017-04-07) —
  
    中华美食博大精深
    八大菜系
    无数家常小菜
    相信大家都会有自己拿手菜
    比如废柴如我也有一盘可乐鸡翅不错
    本期【三日谈】邀请大家来谈谈自己最拿手的菜


        
    参与奖励：每人10PB，回复有1积分博雅积分。
    回复内容请与讨论主题相关，请勿灌水回复字数20字以上。
    优秀回复给予1-5PB加分
    回复参与时间：2017.4.3~2017.4.5



[ 此帖被墨水依澄在2017-04-07 13:16重新编辑 ]
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  • 濯铅华

    		 派派币 +1 2017-04-03

    可乐鸡翅 有葱差评 ╭(╯ε╰)╮
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郁郁静

ZxID：1535767

715鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
穿越文是我的最爱
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-04-03 0
郁郁静
4.3
炖蛋算是拿手菜的一种，要用热水炖蛋，用冷水炖就多不出形状来。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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kurlinda

ZxID：14081361

166611鲜花 0鸡蛋

等级: 书友联盟成员
配偶: 我思想纯洁
事情会做完的，世界会完蛋的。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2017-04-03 0
kurlinda
4.3
如果是能吃的话，我拿手的是包饺子。我可以包的又快又好，天知道我个南方人为什么会这个。
如果一定要说自己点火做菜什么的话，因为小时候被油溅到过所以会害怕炒菜一类的东东，所以我会倾向于汤汤水水一类的东西，比如面条，比如馄饨，比如各种汤。【楼主，我下面给你吃啊哈哈哈】
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +5 2017-04-07

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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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huoxiang2

ZxID：74639624

166鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2017-04-03 0
huoxiang2
4.3
蒸蛋，最关键是要吧油和蛋完美结合，蒸的时间也要掐好，缺一不可
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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卡布琦诺

ZxID：13349025

2457鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2017-04-03 0
好吧，整个就是个烧菜的渣渣，拿手的只有两种，都是蒸的，一是蒸鸡蛋，二就是清蒸肉，还有个土豆烧鸡块，个人觉得不错，但老爸不爱，所以也不算拿手。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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陈苏木

ZxID：72579403

38149鲜花 1鸡蛋

等级: 文坛鼻祖
2017年7月5日15：30~see you !
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2017-04-03 0
我做菜蛮渣的，自己最擅长的是可乐鸡翅 孜然鸡脯 木须肉和麻婆豆腐。有一段时间很喜欢这几道菜，我妈就让我自己学，然后专门找做饭很棒的一个小姐姐学了下。刚开始做的时候惨不忍睹，还好熟能生巧。菜的也流程都比较简单，但是我做饭比较慢，所以我很少给其他人做，都是自己闲着没事做会偶尔做。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +5 2017-04-07

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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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wan2216

ZxID：818239

0鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2017-04-03 0
ID：wan2216
日期：4.3
炒鸡蛋，是我唯一可以做好，而且也做的好吃的拿手菜了。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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lengzichen

ZxID：10454712

22772鲜花 65鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 倾听回忆
I'm lazy,and I'm fat,and I'm proud of it.
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2017-04-03 0
西红柿炒鸡蛋  我可以做的非常好吃  反正我很爱吃呀  哈哈
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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  • kurlinda

    		 派派币 +1 2017-04-03

    国人拿手菜2333
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本尊乃路人甲

ZxID：15667531

22290鲜花 0鸡蛋

等级: 书友联盟成员
日常想被壕包养的懒散咸鱼一条！
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2017-04-03 0
我比较拿手的应该是土豆炖肉吧？肉要那种带点肥肉的，不能太瘦，切片后放生粉和酱油来腌制，土豆切成丁。过程就是先把肉爆炒至半熟，之后下土豆丁翻炒一下，这样能入味，然后就可以倒半碗水下去炖了，中途加点姜片和蒜头炖20分钟左右起锅，味道相当不错，我以前去支教的时候给其他的志愿者炖过，都说好吃
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +5 2017-04-07

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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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rzywn

ZxID：13064023

328鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2017-04-03 0
特别会做把肉切成片用调料拌上放置半小时，然后把菜切成片，像土豆呀胡萝卜之类的。把肉热锅冷油炒一下，然后把菜倒下去，加上水，盖上锅盖就不管了，到熟了起锅就行了。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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君唐

ZxID：11337967

86040鲜花 19鸡蛋
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配偶: 包子瞳。
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2017-04-03 0
泡面，除了泡面其他都不会烧的人，需要好好学习烧菜了啊，不然以后都不能给喜欢的人做菜了
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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seagull2363

ZxID：13902362

40鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
拖延症懒人的书荒时期，求好书
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2017-04-03 0
西红柿炒鸡蛋。先放油，油热后下打匀的蛋液，摊成薄薄蛋皮状，煎到蛋皮两面金黄，划成碎块，下切片西红柿，翻炒片刻，烹少许水，焖一会儿，鸡蛋和西红柿互相入味了就好。加盐，葱花，味精，起锅。绝对不会难吃就是了。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +5 2017-04-07

    认真回复。

  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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径戎

ZxID：73023641

172417鲜花 0鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 葉修
[忆1012 1113——/6.29] [婚礼8.29][周年11.04]Ugly people and more troubl.
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2017-04-03 0
曲径戎
4.3
海鲜类的都是我的拿手项目，我前男友特别擅长雕花做牛排，我就负责做海鲜料理。
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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番外不补！ 签到评分/回礼不提醒需要pb联系我
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caicaichong527

ZxID：18411550

711鲜花 3鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2017-04-03 0
caicaichong527
4.3
拿手的话就是西红柿炒鸡蛋了，酸酸甜甜地口感极佳
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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月昭

ZxID：28948617

96468鲜花 34鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 宸章
5.21章采宸亦灼,斂帳月尤昭
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2017-04-03 0
最拿手的是辣椒酱，毕竟无辣不欢，辣椒酱是刚需，所以吃完了就做，隔一个星期就会做一次。
本帖提到的人: @伍六 @宸章
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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  • 宸章

    		 派派币 +1 2017-04-04

    想吃啊

  • 伍六

    		 派派币 +1 2017-04-03

    厉害了！
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濯铅华

ZxID：73236190

17824鲜花 30鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 秦小污
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2017-04-03 0
会的菜式很多
毕竟从初二就开始一个人做饭自己吃
拿手有几个
最会的就是土豆烧排骨
那感觉就是一盘菜能吃完两碗米饭的那种
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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穆清滢

ZxID：14911144

112578鲜花 55鸡蛋

等级: 书友联盟成员
配偶: 花、暖年。
左手烧瓶右手试管，沉迷工作
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2017-04-03 0
作为一个很久没动过油锅的人，真的是很久了，一年了吧，没炒过菜了
不过同事至今仍对我做的罗宋汤念念不忘哈哈哈哈哈
本来想说拿手菜是杏鲍菇炒肉的，可是同事们一致认为是罗宋汤
诶嘛，作为一个近一年就是煮煮饺子下下面条的人，还能有道菜让人念念不忘也是不容易
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +5 2017-04-07

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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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晚藏乌

ZxID：41410505

69090鲜花 307鸡蛋

等级: 派派版主
配偶: 眸渊若潭
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2017-04-03 0
哈我感觉我只会吃不会做菜啊QAQ
其实我总是觉得我会吃就够了不造为啥
要说我能做好的菜大概只有西红柿炒蛋了
有时候可能也许还烧的不是特别的好吃啊
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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一碗米粥

ZxID：832956

3859鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: zerojupiter
米有你，木有我~\(≧▽≦)/~
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2017-04-03 0
最拿手的算是咖喱饭吧，我做的大家都很喜欢吃，当然也没什么技术含量。做饭渣觉得只要菜切得好，调料这么多，总会好吃的_(:з」∠)_
本帖提到的人: @伍六
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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daimin_mm

ZxID：2309250

305鲜花 0鸡蛋
等级: 热心会员
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2017-04-03 0
最近做的比较多的就是酱牛肉，得到大家一致好评～
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  • 墨水依澄

    		 派派币 +10 2017-04-07

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