【素材搜集】香料蔬菜--兰香菜_写作素材

念念小潇

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9.3/11.14桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。为防502，关闭消息通知。

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2015-11-25 0

洋薄荷

正名拟美国薄荷为唇形科美国薄荷茶属多年生常绿草本植物，其属名Monarda是为了纪念西班牙塞维利亚省的植物学家和医生--尼古拉斯·蒙纳尔德斯(NicolasMonardes，1497一1588)而命名的。一年生草本。茎钝四稜形，带红色或多少具紫红色斑点，下部不分枝，无毛或仅于节上被柔毛，上部分枝，茎、枝均密被倒向白色柔毛。叶片披针状卵圆形或卵圆形，先端渐尖，基部圆形或近截形，边缘具不相等的锯齿，纸质，上面绿色，下面较淡，两面均被柔毛，但渐变稀疏，沿脉上较密，下面密布凹陷腺点，侧脉10-11对与中脉在上面稍凹陷，下面隆起；腹凹背凸，被柔毛。花期6-7月。

地理分布

原产北美洲，在我国各地园圃中栽培作观赏用，花冠颜色鲜艳美观。[1]
拟美国薄荷性喜凉爽、湿润、向阳的环境，耐半阴，不择土壤，耐寒，忌过于干燥。在湿润、半阴的灌丛及林地中生长最为旺盛。

形态特征

一年生草本。茎钝四稜形，带红色或多少具紫红色斑点，下部不分枝，无毛或仅于节上被柔毛，上部分枝，茎、枝均密被倒向白色柔毛。叶片披针状卵圆形或卵圆形，长达8厘米或以上，宽达3厘米，先端渐尖，基部圆形或近截形，边缘具不相等的锯齿，纸质，上面绿色，下面较淡，两面均被柔毛，但渐变稀疏，沿脉上较密，下面密布凹陷腺点，侧脉10-11对与中脉在上面稍凹陷，下面隆起；叶柄长0.2-1.5厘米，腹凹背凸，被柔毛。轮伞花序多花，在茎、枝顶部密集成径达5厘米的头状花序；苞叶叶状，变小，全缘，密被短柔毛及腺点，具短柄或近无柄；小苞片线形，长约1厘米，向上弯曲，被疏柔毛及腺点；花梗短，长约1毫米，被微柔毛。花萼管状，狭窄，长7-9毫米，外被短柔毛及棕色腺点，内面在喉部密被一环白色长髯毛，具15脉，萼齿5，钻形，先端具硬刺尖头，长约1毫米，等大，常与自喉部生出长髯毛环等长，混在一起且不易分清。花冠紫红色，长约为花萼长3-4倍，外密被柔毛及腺点，冠檐二唇形，上唇斜上举，稍内弯，全缘，下唇近平展，3裂，中裂片较长，顶端微缺。能育雄蕊2，靠着上唇外伸，花丝无毛，花药线形，中部着生。花柱超出雄蕊，被短柔毛，先端为不相等2浅裂。花盘平顶。小坚果倒卵圆形，顶部截平。花期6-7月。

栽培管理

洋美国薄荷约300年以前引入欧洲，已有200余年的栽培历史，流行于欧美国家己有上百年，长期以来被人们作为香料作物栽培。在土层深厚、湿润，富含有机质的林下沙质壤土中生长最好，当夏季花朵盛开时吸引无数的蜜蜂、蝴蝶等昆虫及蜂鸟或其它动物前来采蜜、聚集，甚为热闹。
春播种苗当年可开花，通常于春季结合调整进行移栽植株，株行距以3Ocm×4Ocm为宜，每2～3年进行一次分株栽种，以防止株丛过于稠密，影响植株生长及开花、结实，降低观赏效果。在华北地区可露地越冬，在南京地区冬季常绿，可用作地被植物。
生长季应充分浇水、施肥，适当修剪，一般于5～6月份进行一次摘心，调整植株高度，形成丰满的株形，有利于植株多开花。注意施用磷、钾肥，有助于开花繁茂不断，病虫害较少；注意保持通风良好，及时疏剪去除病虫枝叶。
薄荷管理栽培简易，适应性广，性喜凉爽、湿润、向阳的环境，耐半荫，耐寒，不耐涝，对土壤要求不严，忌过于干燥。生长期应充分浇水、施肥，除此之外，开花期增施磷、钾肥，使花开不断。还应适当修剪，及时疏剪去除病虫枝叶，并注意保持通风良好，减少病虫害发生。一般于5～6月份进行一次摘心，调整植株高度，有利于植株多开花。

主要用途

拟美国薄荷是我国来引种成功的一种优良新颖的常绿耐寒多年生宿根花卉及香料植物，其株丛繁茂，花色艳丽，管理栽培简易，适应性广，适宜栽植在天然花园中，或栽种于林下、水边，可以植或行植在水池、水溪旁作背景材料。同时，也可用于鲜切花，美化、装饰环境。夏秋之交色泽鲜艳的花朵最引人注目，景色悦人，使人留连忘返。

食用：作为菜用种，其嫩茎叶可凉拌食用，清凉爽口，有清热解毒作用，越来越受到人们的青睐，是一种开发前景很好的观赏绿叶蔬菜。

保健功能：有药用功效。

综合利用：适宜栽植在阳台、庭院中美化、装饰环境。它的枝叶芳香，可从其幼叶中提取香料，或将其花朵取下阴干作熏香剂。