【家居美食】 每周活动全民大讨论 1月第四周话题《年夜饭菜单大征集》 活动要求： 每周被斑竹选中话题的会员，可以发表一个话题，全体会员都可以参与讨论。如没有好的话题收集到，斑竹会自行发放题目。发放话题时间为每周一，具体时间不定，请时刻关注本活动主帖。回复必须30字以上，每个ID只可回复一次。 讨论帖除本版版主以及主办者闪电霹雳外，其他会员评分请勿超过1分！ 活动奖励： 按照发帖内容，斑竹自行判断评分。评分范围为20~50PPB或者15~30WW。 （不注明一律给派币）精彩回复另加20PB并收入到《话题大讨论-精彩回复展示篇》醒目位置展示一周。 注:全民大讨论每周的精彩回复与话题选取均由闪电霹雳和本版版主共同商量产生。 回复格式： ID: 日期： 我有话要说：（有话要说内容必须超过30字） 要威望还是派派币： 话题发在1楼，敬请关注！ 上周精彩回复展示： 话题大讨论——精彩回复展示篇。每期更新 被选中的话题不仅会获得丰富奖励而且可发本活动主帖提前一周，让大家一起参与大讨论。欢迎来发表你感兴趣的话题。 家居美食

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本周话题《年夜饭菜单大征集》

引导语：马上要过年了~~
              年夜饭在哪吃？家里or酒店？
      年夜饭吃什么？鸡鸭鱼肉... ...
              年夜饭喝什么？啤酒or果汁？
      快来晒晒你的年夜饭菜单吧~~



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我有话要说：
要派派币还是威望：
（不写默认给派派币）

ID: cooleunice
日期：2011-1-31
我有话要说：我感觉我好几年没吃过年夜饭了，国外基本上不庆祝中国新年，虽然一些中餐馆还是有舞狮啊神马的，但是我家里已经不怎么吃了，我妈要上班，我要上学，谁都没时间去大肆庆祝。以往每年的年夜饭，我们放假，爸妈也放假，一般都会在家里庆祝，我爸爸会宰鸡宰鹅，那些都是家里养了一段时间的，鸭子貌似是不吃的，然后还有什么粉丝啦X菇啦，好喝的汤水啦，很多很多东西，我和妹妹喝汤喝果汁，我爸他们会喝一点酒，大家聚在一起好快乐(^o^)/~现在很少了，年夜饭，我妈有空的话会弄鸡，超市买的……而且就这么一味菜，没空的话就马马虎虎一顿了，跟在国内的气氛差很远的。
要派派币还是威望：WW

ID: yinicecrea30
日期：2011-1-31
我有话要说：今年春节要在国外度过，往年在家里基本上妈妈就会做几个冷盆，再加上几个热菜，有鱼有肉，还有两三个蔬菜，有时会应几个小孩子的要求包些春卷。菜吃完了后就有鸡汤，里边放些蛋饺，鱼圆，粉丝和菠菜或者鸡毛菜。很鲜啊。。。想起来就流口水。。。今年吃不到了。最后会有酒酿圆子做点心。
前几年风行购买饭店半成品或者到饭店吃年夜饭，我们都试过，最后发现还是在家里吃最舒服，最开心也最美味啊~
要派派币还是威望：WW

ID: baixiaofeifei
日期： 2011-1-31
我有话要说： 过年一般都在家里过，一家人团团圆圆，快快乐乐的，屋外是爆竹噼里啪啦的声音，万家灯火，很喜庆的，很有感觉，过年人多才有意思嘛。老妈会煮一桌丰盛的菜，有鱼（年年有余），做几个拿手的菜，汤之类的。喝果汁，啤酒很少，因为要守夜呀。吃完饭，还要包饺子，一边看春晚，一边包饺子，热热闹闹的，很温馨呀。
要派派币还是威望： 威望

ID: nalicoo
日期： 2011-1-31
我有话要说：其实现在过年吃的东西和平时也没有特别大区别了呀，大鱼大肉平时也常做，只是到过年的菜色做的多一些，肉肉更多一些啦。腊肉香肠不能少，炖菜烧菜必须滴，我家的过年必备菜——凉拌鸡，那是每年都要吃滴~我爷爷我舅舅我爸爸都能把凉拌鸡做的特别好，过年期间，他们仨就经常大晚上的弄凉拌鸡，然后仨一起滋溜小酒，如果那时候我还没睡也会跑过去加点餐滴嘿嘿。
要派派币还是威望： 威望

ID : linpopo

日期 : 2011-01-31

我有话要说 : 每年的年夜饭都是火锅+一堆年菜, 清炒, 红烧, 油炸, 炖汤...样样有, 年菜当天就会吃的差不多, 火锅却是可以吃上好几天, 因为只要加高汤, 再将火锅料及青菜丢进去, 又是一大锅啦!!
但是每年看到娘亲准备年夜饭都是从早忙到晚, 今年就预订了餐厅, 吃到饱的午餐, 因为家人还是觉得除夕晚上要在家中吃才有团聚的感觉, 所以今年除夕是中午在餐厅吃到饱, 晚上就在家吃热呼呼的火锅啦!!!

要派派币还是威望 : 威望

ID: 心暧13

日期： 1.31

我有话要说：嗷嗷~年夜饭昂。最近几年年夜饭都在外面吃的= =今年貌似我老妈说吃完饭带着全家人去海边玩玩，顺便吃点海边海鲜神马的=V=住在海边就是好了~~~哈哈哈哈~~我们家每年年夜都是大鱼大肉的。不过这几年慢慢变得更加健康了=V=不过丸子神马的还是很重要的=V=
我准备今年挂在网上=V=哇哈哈哈哈~~~今年正好除夕夜周周和末末结婚~我可能年夜饭吃不了多少了╮(╯▽╰)╭

要威望还是派派币： WW

ID: 半旬

日期： 1.31

我有话要说：以往过年前家里都会做很多酱鸭，酱鱼干，腌鸡什么的，今年嫌麻烦都没做。TAT。老妈说除夕那天包春卷吃，（¯﹃¯）。然后昨天去超市买了点鸡尾酒回来，等除夕了一起喝。春节联欢一年不入一年，所以打算不看。玩会电脑，早点睡。等年初一去净慈拜菩萨去，乞求一年的平安=v=

要威望还是派派币： PB

ID: ＿落木琉璃°Q

日期： 1.31

我有话要说：悲催滴。。年夜饭呐。我是每天饿得不行，几乎一天只吃一顿。年夜饭，就今晚到外婆家吃吧。其实，我觉得挺无奈的╮(╯_╰)╭只要不饿肚子就行。咱爸妈厨艺都不好，我现在就挺想吃酒酿圆子。还是那种速冻食品。放眼望去，我爸妈，我外婆，我能蹭上饭的任何地方，就没发现手艺好的。唉。就我姑婆弄的鱼好吃。不过，她家的饭现在也难蹭了啊。放假了，就灰头灰脸的窝在床上看小说，饿不死就行吧。实在是懒得不想动。。

要威望还是派派币： WW

描述:CE113912472.jpg ID:      jiuqi313 日期： 1.31 我有话要说： 实话说，年夜饭什么的最讨厌了！ 年年都是大鱼大肉，看着都腻味。我们家从来都是在家做的，不出去吃。一是外面的年夜饭堪比天价，咱家可吃不起。二是，外面实在是没啥氛围可言，街道上都是冷冷清清的。三是，好地方你想订都订不到哈。 所以基本年年亲戚们都是聚集在我家吃饭，而我妈又是老派的思想，她认为只有大鱼大肉别人才不会嫌弃，所以外面有什么肉她就上什么肉。腊鱼腊肉扣肉回锅肉炖鸡炖鸭猪脚猪肚子等等等等一堆肉名我实在是不想去想了。于是一桌子全是肉哇肉~~看着确实很丰盛。。。。但是，我真的很反胃的说。于是我曾很多次建议我老妈起码做1/3的素菜吧~~老妈却说最多做一份给我，别人肯定喜欢吃肉，我囧然。。。。 于是我对年夜饭望而却步了，年年的年夜饭我都会饿肚子，再怎么饿的我看到那些油腻腻的肉都如有骨头梗在了喉咙实在是吃不下去。再于是，饭后的夜宵我也就吃得最多的一个了，还好汤圆啥的比较素。。。 我们家的年夜饭可说是没任何特色可言，只有各色的肉。唉~今年又要开始受罪了！所以提前多吃点零食吧我~~ 要威望还是派派币： WW

今年公公婆婆都在我们家过年，我那个累啊！我这个主厨挖空心思的筹备了两天，年夜饭菜单出来了，今天已经做了卤菜和蒸菜，晒一晒我家的年夜饭菜单吧。
凉菜： 凉拌三丝  泡椒莴笋黑木耳 卤菜拼盘  青椒皮蛋
汤：  竹荪炖老母鸡  蛋饺娃娃菜汤
热菜： 辣子鸡    爆肚尖  青椒野山菌  上汤豆苗  剁椒香煎鱼  蒜苗牛肉干 
蒸菜：  扣肉  腊肉香肠  金针菇肥牛卷  发财猪手
  呵呵，明天做好凉菜和炒菜就OK了，配上澳洲奔富的红酒，白酒是20年的赖茅，鲜榨橙汁。不知道大家的年夜饭是怎样的？祝各位; 恭喜发财，万事如意!

   
 

要PB哦

ID：巧克力祈使句
日期：1.31
我有话要说：过年一般都是几家聚在一起过（这种时候三口之家神马的就不是很给力了），热热闹闹的。
我印象最深的就是走亲访友的人一批又一批，所以诸壮年劳动力一直在厨房忙碌中~~~吃完一批又一批，
完全木有神马三餐的概念······过年肯定得鸡鸭鱼肉神马的，因为家在海边，鱼神马的是必须必须的。
年夜饭果汁啤酒白的黄的乱来，但是我还吃不消白的···
其实现在生活水平都提高了，过年吃什么并没有特别的，就是难得一大家子人聚在一起，打打麻将发发红包打屁聊天神马的，很有爱啊~~~
要威望还是派派币：威望

ID: 兔萌美
日期： 11.01.31
我有话要说： 其实很多年，家里过年都不是很有过年的气氛。
但是只要天气冷，就可以买很多东西，架起电磁炉自己做火锅吃。我记得有一年连续吃了三天的火锅，胃胀的不行。
先熬一大锅骨头汤做汤底，主菜一般都有各类火锅料，鱼丸，一点虾和虾蛄，金针菇，藕片，萝卜，绿叶子菜等等~蘸料用川崎加豆腐乳，有时候加老干妈~吃多少煮多少，大家也不争抢，挺惬意的~
人家说汤糖躺烫都会胖，火锅就中了三样~好吧~我就是贪图方便~眼看楼上大家好多都是图方便吃了火锅~忙碌了一年，总不该最后几天或者开始几天又和自己过不去吧~

要派派币还是威望： 威望

ID: emerald.1
日期： 1. 31
我有话要说：
原来年夜饭是要赶场的，中午去奶奶家下午去姥姥家，以至于我中午一向不敢吃太饱。原来很热闹都是一大家子，不过现在我这一辈的过年几乎都不在也就冷清了。今年和我爸妈在国外过，人不多所以也不会做太多菜，不过按我们那的风俗鱼和糯米圆子是一定有的。这边鸭子好难买不过我们还是找到了，不过听说口感没有国内的好。好多年没回过国了，现在想国内的小吃想的不得了。今年过年正好碰到我正在减肥，我们家所有人的厨艺都不错，现在我很担心会吃过量。
要派派币还是威望： 威望

ID：salulu露
日期：2011-02-01
我有话要说：我们家过年会聚在一起在家里吃饭。我不得不说是我爷爷的手艺非常的好，我都觉的他当过厨师了，我现在来晒晒我家的年夜饭单子：
凉菜：螃蟹，桂圆，樱桃（这个是我的最爱），鸭舌（我最讨厌这个了），卤牛肉，螺蛳，牛肚等等
主菜：蒸蛋黄包，肉丝炒年糕，肉丝鸡蛋炒面（流口水，我最爱这个呢），鱼丸花菜鱼胶汤，板栗煮鸡块（我爷爷这里的鸡鸭都是自己养的哦，好吃的我舌头都要掉了啦），甲鱼炖汤，椒盐鱼块，鲍鱼，红烧大闸蟹，百合梨子汤，龙骨玉米汤，煮水饺，芋头肉块汤，青椒烩墨鱼等等，还有一些我名字叫不出来，就不打了
小甜点：南瓜饼，水果羹
羡慕我吧，这些可都是我自己家里做出来的呢，虽然都是家常菜，但是我爱死它们了，吃的我也要爽死了，口水，再吃一次就好了，过几天还要到叔叔他们那里吃年夜饭，希望也不要让我失望，一定要超多的好菜啊~~~
要派派币还是威望：威望

ID: _谁主浮沉。
日期： 2.1
我有话要说： 年夜饭神马的还是一家人在家里自己煮着吃比较温暖啊~因为乡下是内种环绕型的房子，所以亲戚邻居神马的有时候拼桌一起吃，热烘烘的很温馨的~吃年夜饭当然少不了火锅了~冷冷的东西吃暖暖的火锅，整个人都热了起来，然后就是饮料啊，过年饮料什么的应有尽有~然后眼巴巴的看着长辈们给小孩子红包/(ㄒoㄒ)/~~
要派派币还是威望：WW

ID: 雅咪猫猫

日期： 2011.2.1

我有话要说：
说起来，基本上年夜饭都不会上饭店吃的，
平时懒，常去外面吃，过年貌似都在家里，有家的感觉嘛。
过年菜色很丰富，很多平时不做的大菜难菜家里也会好好准备，做出来的。
这两年，为了健康，年夜饭里面加了很多素菜的说，
不过，我基本只吃大鱼大肉的，荤素搭配神马对我这样的肉食动物都是浮云。
饮料，全是平时喝的那些，老少皆宜嘛，
酒，是必须有的，啤酒红酒白酒神马都要准备的，人多品种就多嘛。
明天开始大吃大喝了又~

要威望还是派派币：PB

ID: liro9

日期： 02.01

我有话要说：年夜饭~~我家一般在下午会做六个菜~~今年就是炖条鱼，木耳炒肉，黄花菜炒肉，荷兰豆炒虾仁，皮蛋拌豆腐，香肠神马的~~因为我爸妈都不吃鸡鸭神马的，所以我也吃不到~ 杯具。不过在我一再要求下，有做白嫩嫩的大米饭哦~~~我稀饭~~我爸还特不乐意说吃什么饭啊~~我妈一锤定音说，我闺女想吃什么就吃什么~ 真不愧是我亲妈~~

要威望

ID: 南宫虹子
日期： 2.1
我有话要说： 年夜饭当然在家里吃啊，一家人都聚在大大的圆饭桌边。饭菜一般是一个大大的凉菜拼盘，再就是炒菜四个，一般是蒜苔炒肉丝，木耳炒鸡蛋，醋爆豆芽，地三鲜。另外就是炖羊肉一小锅，鸡鸭鱼一只，不过今年家里会改为山鸡和鸽子肉，没吃过，试一下吧。饮料一般就是雪碧，可乐，果粒橙，露露这四种。因为家里人多，口味不同啦~
要派派币还是威望：WW