异国风味:韩国酱汤_派派后花园

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异国风味:韩国酱汤

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wori2313581

ZxID:4797828


等级: 专栏作家
配偶: 634105630
麻花腾曰:“DNF,一切皆有可能。”
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-20 0
[attachment=3495526]
主料:1.韩国黄酱。

    2.辣椒面,生姜少许。

    3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。

做法:

   1、四分之一的豆腐块切成小方块。五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块。

   2、三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入。

   3、水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调)。

   4、改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。

wori2313581

ZxID:4797828


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配偶: 634105630
麻花腾曰:“DNF,一切皆有可能。”
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-20 0
多多支持一下哈
琳儿来也

ZxID:1497904


等级: 总版主
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-07-20 0
前几天刚吃过

﹎尐﹎白兔﹎

ZxID:6098109


等级: 文学大师
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-07-20 0
对豆腐不敢兴趣

楼主留言:

白兔- -!  好像不是豆腐做的

意亂訫煩

ZxID:1760900


等级: 内阁元老
﹎.當妳再也不能擁有的時候_妳唯壹能做到的就是不要忘記.
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-07-20 0
看起来还行。。
逝烟。

ZxID:1618551


等级: 文学大师
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-07-20 0
很喜欢韩国料理......只是对韩国人....

                       
内脏不在了。

ZxID:7847891


等级: 家喻户晓
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-07-21 0
不知道好不好吃
≮不如遗忘≯

ZxID:1000092


等级: 派派贵宾
幸福过的,快乐过的,痛过的,伤过的,最后都进化成心目中的哀伤
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-07-21 0
还行
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