红卤五花肉(五花肉,鸡蛋,西兰花)_派派后花园

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红卤五花肉(五花肉,鸡蛋,西兰花)

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牆頭等紅杏

ZxID：8154878

0鲜花 0鸡蛋
等级: 才华横溢
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-19 0

红卤五花肉

原料：五花肉300克，鸡蛋1个，豆腐100克．西兰花50克

调料：色拉油适量，蒜泥50克，辣椒酱50克，红卤水5000克

做法：1、五花肉焯水后，放入红卤水中卤40分钟，取出切成片。

      2、鸡蛋煮熟，去皮后入红卤水中卤20分钟取出。

      3、豆腐用油炸硬，入红卤水中卤20分钟取出，改刀。

      4、焯过水的西兰花和鸡蛋、豆腐、五花肉一同码入盘中，跟蒜泥和辣椒酱一同上桌
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琳儿来也

ZxID：1497904

33166鲜花 2鸡蛋

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-20 0
有点油哦

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