广式腊肠煲仔饭_派派后花园

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广式腊肠煲仔饭

 刷新数据 楼层直达
﹎尐﹎白兔﹎

ZxID：6098109

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等级: 文学大师
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-07-09 0

原料：

大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。
广式腊肠煲仔饭的做法：

1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；

2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；

3、盖上盖将米饭煮至八成熟；

4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；

5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；

6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。
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asterlu

ZxID：5827799

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等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-07-09 0
腊味煲仔饭啊~~舔嘴巴~~~
谢谢分享~~看着成品图我已经很满足了~~
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尛馬謌、

ZxID：5107002

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等级: 内阁元老
配偶: 　　蘇、
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-07-10 0
在外面的排挡吃过··
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wydh92

ZxID：7437777

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等级: 略知一二
卩s`最爱︷.原汁原菋
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-07-10 0
肚子好餓。。。算了。。。睡著就不餓了。。。睡覺- -
騙人放毒一時爽，全家都進火葬場！
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往事如煙

ZxID：6148378

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等级: 文学大师
配偶: 甜心小猫
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-07-10 0
这种有营养的哦`

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琳児来也

ZxID：552472

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等级: 热心会员
配偶: 喵小柒
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-07-10 0
MS挺赞哦~
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