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桂花芝士蚝汤_派派后花园

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桂花芝士蚝汤

 刷新数据 楼层直达
琳儿来也

ZxID：1497904

37710鲜花 2鸡蛋

等级: 总版主
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-04-10 0
[attachment=3226217]


材料：淡奶油300毫升，牛油适量，面粉少许，玛士卡邦芝士（如果没有，选忌廉芝士也可）50克，干桂花适量，生蚝7只，糖半茶匙。



步骤：▲桂花煲水，等到水变金黄花香尽出时，加入少许糖。

▲放入生蚝略灼熟，熟的程度是以勺子按下时略硬身，之后捞起待用。

▲小火下奶油和芝士，下少许糖，不停搅拌至软滑为止。

▲把桂花水倒入奶油和芝士里，再加入牛油和面粉混合而成的面捞，煮至忌廉变稠。

▲加入少许胡椒碎煮多一会，用隔筛过滤忌廉汤，之后加入生蚝，即成。
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买g联系我

ZxID：5486979

0鲜花 0鸡蛋

等级: 专栏作家
配偶: ★☆小⑦☆★
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-04-10 0
好想吃。。。。。     
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ω①沏ヤ瀡緣

ZxID：1804001

0鲜花 0鸡蛋

等级: 派派贵宾
配偶: ●│k.尕嫄。
 黛玉情结
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-04-10 0
最讨厌吃海鲜
醒掌天下权，醉卧美人膝
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两个人的舞会

ZxID：278034

11111鲜花 0鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 老両
『四季很好,只要你在』
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-04-10 0
芝士满喜欢的
『青梅枯萎 竹马老去 从此我爱上的人都像你』
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