稻香排骨_派派后花园

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稻香排骨

 刷新数据 楼层直达
琳儿来也

ZxID：1497904

33324鲜花 2鸡蛋

等级: 总版主
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-04-01 0
用料：猪仔排 净稻草

　　调料：姜 蒜 葱 料酒 老抽 豆腐衣 白糖



　　
[attachment=3164515]


做法：

　　1、猪仔排剁成长条块，焯水定形。

　　2、锅上火滑油，留底油，放入姜、蒜、葱，炒出香味，下猪仔排骨块，再加入老抽、白糖上色，烧至七成熟后起锅。

　　3、将猪仔排骨块用豆腐衣和稻草逐个裹起来，下锅再烧至成熟即可。

　　小贴士：

　　猪仔排骨裹豆腐衣和稻草前，不能烧软烂离骨，否则影响成菜。
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meiloxc

ZxID：2576137

0鲜花 0鸡蛋

等级: 派派贵宾
遮嗰丗届丄镁攸一嗰朲値嘚伱爲他哭，韪一値嘚伱爲他哭嘚那嗰朲咏
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-04-01 0
小猪的肉吗
我都是吃的成年猪肉

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