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漫长的宵夜
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楼主
发表于: 2013-11-07
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我竟然这礼拜的小鱼缸还没撸完,o(╯□╰)o
于是又要开始口水贴了。
刚刚在下厨房上浏览应该家里的素材能做些什么,
面条。年糕之类的最近不想吃;蛋炒饭的话,今天家里做了菜饭,没兴趣吃。
本来想做鸡蛋饼的,不想开油锅;酒酿圆子,酒酿没有了。
芒果西米露,家里牛奶没有了,好拙计啊,最后只能上网查一查能做什么了
然后决定去试试刀切白馒头,正好家里有面粉,上次买的1kg包含发酵粉的小麦粉还没用完,考虑了一下就决定做馒头吃吃。
刚刚我去和面、揉面,揉面好累啊,要用力气反复的揉捏,我看到的那个菜谱说用巧力,用手掌根去揉面团,不要使用手指或者手掌前部。
揉了二十分钟左右,面团很光滑,让面团发酵半小时以上,现在我的小面团就在发酵中。
其实我挺吃货的,为了吃个馒头自己从开始做到做好要一两个小时了,第一次做又不知道弄得好不好吃。
我呢就趁着这段时间在撸小鱼缸,争取吧这礼拜的小鱼缸全部弄完
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沙发
发表于: 2013-11-07
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哇噻 你還會做甜品啊 將來誰娶了你真有福氣了
我就會最簡單的煮飯啦炒菜啦煎蛋啦之類的
再複雜的就不會了
以前有買過一本廚藝書 然後有一頁頁翻看到有點興趣的就摺起來
後來那本書不曉得被丟到哪里去了
家里没什麼人一個人做最簡單的煮面啊之類的
煮菜什麼的都是我媽想的
楼主留言:
表示刚才的馒头味道还可以,我就做一点简单不复杂的东西
我们家做菜做得最好的就是爷爷了,一般都是他掌勺。
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