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大家好。我是貓貓。我來自台灣。<(￣︶￣)/
眾所周知今天是清明節。所以要慎終追遠。
至少我是這麼認為的。o(>﹏<)o
但是。經過一整天的詢問。我發現....
我們兩岸的習俗差好多。o(>﹏<)o
於是爲了讓大家更了解台灣。我厚臉皮的來分享。
今天清明節在台灣必做的事。<(￣︶￣)/
【一】早上需要拜拜。準備供品。
也是今天的午餐或晚餐 →「潤餅」。
【二】吃完潤餅要記得掃墓。
我們家至少要掃三個墓。╮(╯▽╰)╭
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大家一定會問。潤餅是什麼呢?
其實貓貓也不是很懂。 =-=
只記得是從小到大。清明節必吃的食物!!!!
而它的由來。起源於「寒食節」。
因為寒食節大都在清明節前一兩天。
所以台灣把這兩個節日融合了。╮(￣▽￣")╭
由度娘來告訴大家吧。<(￣︶￣)/
所謂[url=http://baike.baidu.com/view/318.htm]寒食節。[/url] 所謂[url=http://baike.baidu.com/view/3229956.htm]潤餅。[/url]
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接下來是貓貓剛去包的潤餅。<(￣︶￣)/
要給吃貨賢胸開開眼界滴。<(￣︶￣)/
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兩片薄薄的潤餅皮。
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包的材料有：韭菜。豆芽菜。素料。芹菜。
高麗菜。紅蘿蔔絲。紅燒肉。碎雞蛋。
PS：一些水分不多的食材都可以放。任君挑選呦。
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花生粉和糖粉混合。
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再把它灑在潤餅皮上。薄薄的一層。
功能是爲了吸收多餘的水分。免的餅皮破掉喔。
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嗯。我家娘親說包了就要吃完。=-=
我太興奮了。幾乎每樣都包一些。
包完我就後悔了。擔心太多會包不起來。
根本原因是：我吃不完阿。(╯‵□′)╯︵┻━┻
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從它的屁股(?!) 開始折起。
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再換旁邊的兩個翅膀(?!)
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再給力的推它屁股一把。把它給捲起來。
我用單手包。邊用手機拍。容易嘛我。╭( T □ T )╮
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將將將!!! 這就是成品。感謝老天。
比我中午吃的那個包的還漂亮。╮(￣▽￣")╭
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接下來是我咬一口的畫面。╭(╯^╰)╮
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OK。介紹完畢。其實就是春捲的一種 =..=
但還是有它特別的地方拉拉拉~(￣▽￣)~
我說。誰能幫我包的潤餅給吃了。//(ㄒoㄒ)//
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