于是,

我今天心血来潮就去查查番茄鸡蛋汤面的做法.

因为我喜欢面条，

然后番茄鸡蛋汤面似乎很容易做……

所以我查了。

然后以下是我查到的菜谱。

首先，挑选最好的番茄，要肉厚籽红味道较甜完全成熟的番茄，现在市场上很多番茄是放熟的，打开看里面籽还是绿色，这样的番茄做汤太酸很影响口味。

言归正传，在煮锅里面放冷水，然后直接把番茄片削进锅里（尽量薄一些，汤才浓），番茄要多放一些，这里最重要的是要冷水放番茄再开火加热，如果水已经开了再放番茄，汤就不好喝了。

第二步，在等待水沸的过程中准备料：将大葱洗净斜切成葱丝一般切半棵到多半棵葱就可以了。把葱丝放在小碗里加盐、香油（香油稍多，但不必没过葱丝）用筷子搅拌均匀，然后再加入酱油（视番茄汤多少而定，一般没过葱丝即可），这里的顺序不可颠倒。

第三步，水沸后不要急于放面或料，把火关小多煮一会，待汤呈淡红色且锅边有一些红色的浮沫时（什吗？没看到？番茄放的少或煮的时间不够），放入上一步调好的料，你可以尝一下，看看咸淡如何然后加入一些味精。

第四步，调好味后就可以在滚开的汤里下面了。等待面熟的过程里打好鸡蛋，我有时喜欢在汤里放一些青辣椒，这个看你的口味了，如果要放，那在之前把辣椒洗净切成比拇指指甲大一些的小方片（我的手小，大家酌情吧），因为尖椒不宜煮太熟只要颜色变绿就行了。所以在面有八成熟时放进去，然后将蛋液均匀淋在汤上，用汤勺搅一下就可以关火了。

最后要说明的是，你可能注意到，我说面只煮到了八成熟就关掉了，为什么呢？你把锅子端到桌上要一会吧，盛到碗里又要一会吧，这两个一会，面就完全熟了，如果你煮到十成再耽误一会，面就泡太软了，还有尖椒也是这样，就是生尖椒泡在刚离火的面汤里，一会也都熟了。末了再唠叨一句，鸡蛋只要一凝固就不要再煮了，这个在做蛋汤时最明显，鸡蛋煮老了漂在汤上面，汤也不浓，鸡蛋本身也不好吃。

好了，

菜谱看起来很简单，所以我开始做了……

首先我打开冰箱，发现只有一个番茄。

想想，

应该够了吧。

于是我加了一些水到锅里。

想了想，多一些水吧。

然后又想了想。少点吧。

最后想了想，还是多些吧。

然后我把番茄切块了，

按照菜谱，我把番茄放到水里面，然后开始做调料。

调料没什么好说的……就是不知道什么是香油，所以放了我家里唯一的油，葡萄籽油。

然后之后我一直在等番茄啊。

然后一个念头划过我的脑袋。

不会是番茄太少了，水太多了吧。

可是……我只有一个番茄。。。。

然后想起来我昨天吃了西红柿炒蛋……

所以我把剩菜拿出来……

然后放了些酱和番茄进去。

之后把调料倒进去。

它从透明，变成红色，变成褐色。

之后我找面条啊。

发现我家里没面条。

然后我问我妹妹，

她说我阿姨都是自己做面条的。

所以我看了看冰箱。。

似乎没面条。

然后我们就拿出压面机，开始手工制作面条。

之后我检查了汤。。

似乎没什么味道。

所以我加了一些盐和西红柿炒蛋。

然后做完面条了，

面条黏糊糊的。

但是我不知道是不是要冻起来先。。

所以我就放到汤里面了-。-

过了几分钟，我认为面应该八成熟了……

所以我弄好鸡蛋，

然后一边倒一边搅拌。。。

然后。。。。

汤变白色了………………………………………………………………

鸡蛋不见了- -

我囧了。

之后我妹又做了一堆面，

所以我加进去，

加了之后才想起来，喔。不应该加了……

之后就一直在等面条叔。

结果，我不记得面条熟了之后是什么样子的。。

透明的还是白色的………………

远目。

然后之后发生了各种事情。

我和我妹怀抱着恐惧品尝了。

没味道- -面条QQ的。。。（不知道是因为没煮熟还是怎么样。。）

所以我加了醋和老干妈。

然后尝了尝。。

还不错。

所以我就加了醋和老干妈到大锅里面。

之后我就不敢吃了= =

还在做心理准备。

我可以告诉你们。。。

这碗番茄鸡蛋面，

一、没有番茄的味道

二、没有鸡蛋。。。

该死的,不让我上传图片- - 给你们看成品……

这是加醋之前。。。

这是加了醋…

这是锅里面剩余的面条,使我恐惧的感到,面条似乎没熟…

这是放到碗里面的效果….

从中我可以得知,我果然不适合进入厨房.