【每周讨论】说说你们家的地方风味小吃【5.25~5.31】_派派后花园

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[博][活动公告] 【每周讨论】说说你们家的地方风味小吃【5.25~5.31】

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九昼暖

ZxID:12957271


等级: 派派版主
❤北辰九→夙九❤1.2-5.24-8.14-11.23
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-05-19 0
— 本帖被 树深见鹿。 执行锁定操作(2015-06-01) —


  风味小吃是一批在口味上具有特定风格特色的食品的总称,是一种具有浓厚的地方特色的小吃。

  世界各地都有各种各样的风味小吃,其特色鲜明,风味独特。

  云南过桥米线、天津麻花、北京烤鸭、广东肠粉、南京鸭血粉丝汤等……

  说说你们家有什么特别好吃的风味小吃,给大家推荐推荐吧。



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[ 此帖被树深见鹿。在2015-05-24 21:22重新编辑 ]


本尊乃路人甲

ZxID:15667531


日常想被壕包养的懒散咸鱼一条!
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-05-25 0
我是沙发吗??
我们海南的风味小吃应该是黎苗族的三色饭了吧,哪少数民族地方特有的山兰米为基础,用不同的植物汁液为染料,把米饭染成不同颜色,最常见的三色饭是黑色,红色和黄色的,不过这个饭虽然特色,但是现在喜欢吃它的人已经不多了,毕竟三色饭属于粗粮类,本身的味道说实话真心不咋样
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meimohen

ZxID:3811895


等级: 热心会员
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2015-05-25 0
我们大连的风味小吃多以海鲜为主,小平岛那里有家小饭店做的海肠韭菜馅饺子非常非常好吃,得提前几天预定才能吃到,好多年前就80元一斤呢。街边小吃就是焖子啦,虽然山东也有,可能我吃习惯了,还是觉得大连的好吃。还有咸鱼饼子、烤鱿鱼、烤棒鱼。。。。。都很好吃。
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君唐

ZxID:11337967

等级: 热心会员
配偶: 包子瞳。
举报 只看该作者 地板   发表于: 2015-05-25 0
生煎包,还有锅贴,以前上学的时候我总会带二两锅贴去学校吃~超级好吃
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[img]/img]
木枯纪

ZxID:8777872


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呐 你是白痴么
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2015-05-25 0
我们家那边的臭豆腐?卤菜?
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1264の不二

ZxID:6614926


等级: 派派版主
坠入960331の星河        09520周年&19526上任周& ..
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2015-05-25 0
生煎、南翔小笼、老虎脚爪、白斩鸡、沈大成的糕点、蟹壳黄、葱油拌面、排骨年糕、油墩子......
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工采雨

ZxID:1491689


等级: 派派版主
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2015-05-25 0
┗|`O′|┛ 嗷~~楼上都说完了,嘤嘤嘤
不过现在老虎脚爪不多见了,感觉我都没吃过几次
生煎小笼豆浆油条,粢饭粢饭糕,大饼→.→还有啥来着,哦,糟卤,卤味大赞啊~
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越玖

ZxID:58830999


等级: 热心会员
专注三次元,派派有缘再见。
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2015-05-25 0
狗不理包子,十八街麻花,还有皮糖张,杨村的糕干,这个我喜欢吃,虽然有点干巴巴的
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云梦逍遥

ZxID:699226


等级: 派派版主
3.16,7.25
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2015-05-26 0
我这里的风味小吃热干面应该算吧,反正自己是挺爱吃的,好多人第一次吃都吃不惯,不过真的很香啊。
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若冰小雨

ZxID:7364259

等级: 热心会员
踩着三轮车卖菜的阿伯
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2015-05-26 0
好吃的,挺多的,但是更爱的是五湖四海大杂烩的“一家人”感觉....往老市区里钻研,那绝对不会没有收获的,土笋冻首当其冲,可能有的人会对沙虫感觉毛毛的,但是,哎哟,这世界上还有比这种东西更可怕的好吗?如果是酱料合适的,西门土笋冻的酱料醋劲儿太大,对于不爱吃醋的我来说,可以直接略过,酱油、大把的蒜头,可以沾着吃,很香很香的。浮屿的花生汤店,除了自己熬煮之外呢,边上还有自己和面自己炸出来的韭菜盒子、油条、bala,下午茶不用去咖啡馆,也可以有很地道的感觉。......好吃的太多了,卤面、芋头包、沙茶面、春卷...and so on,写不完呀。
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若81301

ZxID:57952219

等级: 热心会员
春风十里不如你。
举报 只看该作者 10楼  发表于: 2015-05-26 0
东北银,大杀四方的锅包肉,特色杀猪菜,东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、酱骨,脑海里先浮现这么多…好饿哦
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那是爱   那是癌   那是如来
ayoyu

ZxID:14233051

等级: 文学大师
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2015-05-26 0
昨天刚吃了西湖藕粉很细滑味道醇 定胜糕说是岳飞出征前吃的有定胜之意糯米粉里放细纱 小时候比较喜欢吃的油冬儿用面粉裹萝卜丝油里一炸蛮不错的
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mia岚

ZxID:3756682


等级: 文学之神
配偶: 芥末song
1.28注册 和小号结婚纪念日emmmm???疯狂迷恋偶像练习生emmmm估计又要潜了。。。
举报 只看该作者 12楼  发表于: 2015-05-26 0
我们这边最好吃最出名的就是羊肉泡馍和回民肉丸胡辣汤啦~~~~保证吃了一口还想吃第二口
久负盛名的是贾三灌汤包子
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宁三

ZxID:719144

等级: 热心会员
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2015-05-26 0
我们最出名的小吃之一是双皮奶,产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名,而两地双皮奶的风味略有不同。
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honeycat33

ZxID:9123434

等级: 热心会员
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2015-05-26 0
晋江安海土笋冻
土笋冻是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上酱油、醋。厦门的土笋冻还要加甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,我是非常不喜欢的。
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徃琉

ZxID:13807724


等级: 热心会员
配偶: 夏熙宸
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2015-05-27 0
我们这里特色的基本上是各种粉各种鸭肉,比如老友粉、卷筒粉、生炸米粉、粉饺、粉虫、柠檬鸭和烧鸭、田螺、八宝饭。
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子夜倾歌

ZxID:11947974

等级: 热心会员
生活是粗糙的沙砾,磨得人伤痕累累。 好在,那小小的爱之花最终从鲜红血丝中挣扎破土, 带给善良 ..
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2015-05-27 0
小农村,最经典的也是我们这些外出人员回家第一想吃的,炒粉。粉跟外面卖的粉是不一样的。
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你站在时光里,模糊了我的信仰。
陆月°

ZxID:15228322


等级: 热心会员
岁月如歌
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2015-05-28 0
安徽这里有个很出名的庐州烤鸭店 烤鸭 鸭油饼 还有赤豆粥都很不错
芜湖有个小吃店叫做耿福兴 也很有名 小笼汤包 烤鸭包 臭豆腐干都挺好吃的  
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可爱喵

ZxID:8297523


等级: 热心会员
愿在乎的人平安幸福~~
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2015-05-28 0
             我们家乡的特色小吃有兰花萝卜,有平江火培鱼,还有洞庭小银鱼以及张谷英的油豆腐,还有天宝的小龙虾都比较有特色~~
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clovershaw

ZxID:13513037


等级: 热心会员
Veni,vidi,vici.梦想是一定要有的,万一见鬼了呢。
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2015-05-28 0
蟹黄汤包和小馄饨。貌似舌尖上的中国都有介绍。我就是特别爱吃这种小吃。小馄饨皮薄个头小,汤尤其好喝。蟹黄汤包吸去汤汁,肉多味美
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神经兮兮外加雷厉风行,咳,处女座你们不懂。
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