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[美食DIY] 【花资】【原创】沐の觅食日记の芋圆水果捞

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沐觅谨。

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等级: 内阁元老

配偶: 回到夏末之初

生日：1.21，周年5.13，结拜6.20，结拜：8.18，结婚：11.11

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2023-08-15 0

— 本帖被轻羽沉执行提前操作(2023-08-15) —

沐の觅食日记の芋圆水果捞

       夏季就适合做各种冷食。特别是做完之后放冰箱冷藏的小吃食。就比如这个芋圆水果捞，小孩子就特别爱吃，各种口味颜色也特别地好看，是不是看着就很有食欲暴增的感觉，我家小宝贝还喜欢加各种各样的水果，那种混合口味的。反正加什么都是看各人的口味吧。
    食材:西米、芋圆、西瓜、火龙果、芒果，还有各种你觉得可以加进去的水果呀，燕麦呀都是可以的，主打的一个随意。

    步骤一：水煮开把西米倒进去，小火煮到西米差不多变成透明色了放锅里放一段时间直至完全透明捞出凉水过一遍。
    步骤二：把芋圆倒进去煮熟（自己把握时间），捞出来过凉水，更Q弹，而且也不会粘一起。
    步骤三：把需要的水果都切丁，装盘。每个碗里各放一些芋圆跟西米，最后把水果丁铺上去就完成了。如果喜欢吃凉凉的可以放冰箱冷藏一下。
    给你们看下我做的成品：

     是不是感觉做起来也不是很难？我当初看到网上别人做的好像很难的样子，煮多少分钟，我根本记不住，后来发现根本不需要，自己吃而已，没有那么复杂，只要是熟的就行。而且次数多了火候时间什么的完全自己就可以掌握了，根本不需要担心那么多你会不会的问题。

    我觉得这个真的很适合夏天吃，特别是空调房，一边追剧一边吃。如果你嫌一次做太费时间的话，可以一次多做一点，密封起来放冰箱里留着第二天吃。

    如果家有小宝贝的，建议是买那种很小的芋圆，然后水果切小一点，小孩的话还是不要放冰箱吧，毕竟脾胃受不了。还有火龙果味的估计小孩不太爱吃，因为没有什么味道，小孩特别爱吃芒果味道的，因为比较甜，搭配起来颜色也鲜艳比较好看一些。

    我如果做这个一定要顺便做一点柠檬鸡爪，真的追剧必备吧！自己做的麻烦是麻烦了点，但是比较干净一点。

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