八月白露降，湖中水方老。
旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
这是李商隐在《南湖晚秋》里描绘的白露时节的景象。
白露一到，表示暑热褪去，凉爽的仲秋宣告到来。此时，秋高气爽，一夜凉一夜。
“露”是一种自然现象，夜间空气中的水汽遇冷凝结成水珠，附着在花草枝叶上，经清晨阳光的照射，看上去晶莹剔透，惹人喜爱。
但此时日照强度减弱，所以温度下降的速度也逐渐加快，所以不可以再贪凉，而要根据温度情况，随时增添衣物。
白露时节，我国各地的风俗习惯也不尽相同。
江苏：祭禹王
禹王就是传说中的治水英雄大禹，江苏太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周左右时间。
北京：斗蟋蟀
从宋代开始民间就流行白露时节斗蟋蟀的风俗，当时主要盛行于王孙贵族之间。明清时期，此风更盛。直到现在，斗蟋蟀仍是平民百姓的一项娱乐活动，尤其在北京地区更为盛行。
进入白露，人们就会拿上自己精心养育的蟋蟀，来到开阔场地参斗，观众兴致高昂，场面十分热闹。
浙江：吃“十样白”
在浙江温州等地有过白露节的习俗。人们在这一天日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子，据说可滋补身体，去风气，对关节炎大有好处。
这“十样白”就是十种带“白”字的草药，还与“白露”在字面上相呼应：白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参。
福建：品龙眼
在福建福州有“白露必吃龙眼”的说法。当地习俗认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡。这种说法虽有些夸张，但是白露节气吃龙眼确实对身体大有裨益。
南京：饮白露茶
老南京人十分青睐“白露茶”。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特的甘醇清香味。所以此时喝尤其适合，更深受老茶客们的喜爱。
湖南：啜白露米酒
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有自酿米酒的习俗。每年白露节气一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。这种酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称为“白露米酒”。
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