自：上观新闻

喝一杯咖啡，已经变成了越来越多人清晨醒后的仪式。下午提神，再来一杯最近极火热的“酱香拿铁”：美酒加咖啡，就爱这一杯！

咖啡有浓郁的香气、醇厚的口感，有着众多拥趸，更是被工作党们视为“续命神器”。经常喝咖啡，会对身体产生哪些影响呢？

NO.1 咖啡会降低某些癌症风险

“咖啡中有丙烯酰胺，可能致癌”？

事实上，国际癌症研究机构（IARC）和国际癌症研究基金会（WRCF）在对现有研究进行综合分析后认为，并没有足够的证据显示喝咖啡会增加人类患癌症的风险。

不仅如此，还有部分证据表明，咖啡能降低某些癌症的风险，例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌。

NO.2 降低糖尿病风险

喝纯的黑咖啡还能降低糖尿病发生风险。《食物与健康-科学证据共识》指出，适量饮用咖啡（约每天3-4杯）可能降低2型糖尿病风险。

糖尿病患者可以适量饮用黑咖啡，黑咖啡可以作为健康膳食的一部分。

目前科学界普遍认为，咖啡对健康是益大于弊的。

NO.3 降低心血管疾病风险

研究显示，在健康人群中，与不喝咖啡比，每天 3-5 杯咖啡，可将心血管疾病（包括冠心病和脑卒中）的风险降低 15%。得过心血管疾病，喝咖啡也不会增加复发的风险。

血压控制得不好的高血压患者，咖啡因的摄入量需控制在 200 毫克以内，相当于咖啡店大杯的（480 毫升）美式咖啡 1 杯，这是由于咖啡因会导致肾上腺释放更多的肾上腺素，从而导致血压上升。

咖啡除了带来香醇的口感体验，还能在疲惫不堪时给我们提神，更能带来诸多健康益处。同时也要注意咖啡因的摄入不超过 400 毫克每天，尽量不下午三点后喝。
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