不需要。
平时喜欢吃辣的人，可以根据自己的口味和身体耐受正常食用辣椒，但没有必要把辣椒当成延寿食品。平时不吃辣的人，也不需要为了“降低 13%死亡率”强迫自己改变口味。
目前的研究没有确定每天吃多少辣椒、辣到什么程度，或者持续吃多久才能带来健康收益。研究中的“辛辣食物”还可能包括新鲜辣椒、干辣椒、辣椒酱和辣椒油，这些食物的营养组成并不相同。
一盘含有新鲜辣椒和蔬菜的菜，与高盐、高油的辣味加工食品，也不是同一种饮食选择。即使辣椒本身与较低死亡风险有关，也不能抵消过多油、盐或总能量带来的影响。
因此，“经常吃辣椒的人死亡率比不吃辣椒的人低 13%”有研究来源，但更准确的说法是：部分观察性研究发现，经常吃辣与较低的全因死亡风险相关。目前还不能认定吃辣椒本身能够降低死亡风险或延长寿命。
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感想：我特别喜欢吃辣椒，有些人说吃辣椒容易上火，家里人也不让吃太多，但是其实吃辣椒也可以培养身体的耐受度，辣椒吃不吃其实和个人习惯有关，和寿命长短影响不大，不能把两者完全关联起来，吃什么都要适度才行。
