【原创】做花卷的日常_派派后花园

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[美食DIY] 【原创】做花卷的日常

 刷新数据 楼层直达
kurlinda

ZxID：14081361

385373鲜花 41鸡蛋

等级: 派派活动专员
配偶: 我思想纯洁
夫唯不争，故天下莫能与之争者。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 07-27 0
— 本帖被 Ⅵ歲嘞 执行加亮操作(2025-07-27) —


周末在家闲来无事，又因为天气太热没什么胃口就想着自己来DIY一下，搞个秀色可餐出来


首先是准备好面粉，我的习惯是不加水，先加牛奶来和面，这样子揉出来的面粉会有一股奶香


然后是加入酵母和鸡蛋，也会让口感更好一些，这个时候捞匀就可以慢慢揣面了
揣到什么程度我也不好说，反正国人自己知道何时停手


揉好面以后就要放好盖着醒发一段时间


醒发的时候不要闲着，可以根据自己的口味做一些装饰物，不仅是装饰花卷更好看，而且要装饰口感更吸引人


然后就是把面切成小剂子以后，拉长条加入做好的肉末和葱花，包起来尽量不要散出来


然后是我最喜欢的一个步骤，找个筷子压一下，基本上就可以看出形状了，这个时候特别有成就感


当然如果觉得压出来不好看的话这个时候也可以稍微修饰一下。虽然建议一次性到位，但是总有强迫症想再整个形


弄好以后就可以收获一大堆漂亮的花卷啦~根据自己的需要可以 不做那么大，看起来其实也是很赏心悦目的


再上锅蒸熟，就可以当做早中晚餐啦
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aamaio

ZxID：14175459

50546鲜花 1鸡蛋

等级: 素材组
庸俗的懒人ᓚᘏᗢ
举报 只看该作者 6楼  发表于: 07-29 0
点赞👍，只试过包包子，还没试过做花卷。
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L笙歌

ZxID：14477985

0鲜花 0鸡蛋

等级: 家喻户晓
知人不必言尽..
举报 只看该作者 5楼  发表于: 07-28 0
看起来好好吃 好厉害！
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纸信圈儿

ZxID：41972983

14697鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 图图石子
举报 只看该作者 4楼  发表于: 07-28 0
好厉害！！
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挽风鱼

ZxID：11058007

27973鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
配偶: 暨风至
304周年𓆩♡𓆪928生日𓆩♡𓆪1028结婚𓆩♡𓆪 ..
举报 只看该作者 地板   发表于: 07-28 0
好厉害！我是那个手不知道的国人
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低吟浅语。

ZxID：11868299

22935鲜花 1鸡蛋

等级: 原创小说盟
举报 只看该作者 板凳   发表于: 07-27 0
核桃老师手那么巧！！！

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昕岚。

ZxID：99740253

74499鲜花 2鸡蛋

等级: 实习版主
配偶: 陵游。
命由己造，相由心生，世间万物皆是化相，心不动，万物皆不动，心不变，万物皆不变。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 07-27 0
核桃老师竟然做了花卷



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