在家吃 一般不出去吃早餐,豆浆/牛奶/咖啡+水煮蛋+水果+玉米/山药/土豆/南瓜/地瓜等
不控糖和碳水的时候 各种粥 粉 面
出去吃的话 我这边特色美食是粿条 素的4-5元一份 荤的(牛羊鸡鸭肉)15-30一份,青菜5元一份,配茶(活肉,卤味等)80-110一斤 一个人早餐吃个几十很正常……如果有朋友来玩 带朋友去体验地方特色的话……可能要大几百……
其实早餐店开不下去很正常的,现在各种加盟的加盟费 物料费 人工费都不便宜,利润没有以前那么高了。你想要保持老字号的口碑,全部手工做保证口感,那你的材料人工成本下不了。价格上的优势比不过预制菜