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预防脑卒中,选择菜品有哪些技巧
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预防脑卒中,选择菜品有哪些技巧
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发表于: 2023-11-17
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预防脑卒中,选择菜品有哪些技巧
出品 | 搜狐健康
作者 | 周亦川
编辑 | 袁月
首都医科大学附属北京天坛医院临床营养科副主任医师许英霞说,预防脑卒中,食品选择上建议做好荤素搭配以及颜色的多样化,食物的种类越丰富越好。
在烹调方式上,清蒸是用油用盐量最少的一种方式,拌着吃也可以,少吃油炸油煎的食物,炒菜也要尽量少放油。
有一部分菜品如山药、红薯含有大量的淀粉,那么吃它们就要少吃一些主食;我们还可以多吃些豆腐,它是很好的蛋白质来源。
感想:饮食均衡,稍有少盐真的是万能秘方了,我妈做饭就是感觉油了点需要多跟她说说。没事儿多吃豆腐,红薯,蔬菜吧。当然除了饮食,运动跟健康的作息也是非常重要的
[ 此帖被糵小蒨°在2023-11-17 17:28重新编辑 ]
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