【转】秋日里的一餐,食材简单,不浪费就是实惠_派派后花园

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[家常菜谱] 【转】秋日里的一餐,食材简单,不浪费就是实惠

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晏方知

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时光跌跌撞撞,季节来来往往。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2023-09-09 0


秋日里的一餐,食材简单,不浪费就是实惠
2023-09-09 06:44
胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。


秋日里的一餐,食材简单,不浪费就是实惠

很多朋友问我家孩子学校是不是没有食堂,所以天天中午都接回来吃。其实是有食堂的,只是毕竟食堂的饭菜没有家里的好吃,我也给孩子办了饭卡,雨雪天不方便接的时候会让她在食堂吃的,开始一两次还可以,但吃了几次之后她就不太愿意了。



我家孩子属于比较挑食的,加上食堂的饭菜偏水煮一点的口感,她就更不愿意常吃了。不过,我也已经习惯了,如果不让她在食堂吃几次她总是羡慕别人,现在是班级里在学校食堂吃的孩子越来越少了。



我反正中午也要在家里烧,宝爸如果不出差的话中午也会回来吃的。所以,把孩子接回来吃也挺方便的。当然只要不下雨怎么都方便,就怕下雨了。一般我们三个人吃饭两菜一汤就可以了,有时候也不烧汤,入秋之后开始烧汤的。



火腿肠炒花菜。孩子点的菜,不过这一段时间,可以说整个暑假里我都没有烧花菜了。她想吃是很正常的,毕竟这也是她以往最爱的食材之一。花菜焯一下水,起油锅倒入花菜炒至断生,加生抽,蚝油炒均匀之后加一点开水焖一会,中间记得把火腿肠倒进去,翻炒均匀,加一点盐提味就可以出锅了。主要是我家孩子喜欢吃软烂一点的花菜,不喜欢的就不需要另外加开水焖煮了。



莴笋炒香干。之前我都是用芹菜炒香干,这次用莴笋来炒也挺好吃。孩子爱吃莴笋,宝爸爱吃香干,正好一道菜满足了父女俩了。先把莴笋炒至断生,倒入香干,炒均匀之后加青椒,最后加盐提味就可以出锅了。



瘦肉青菜汤。瘦肉切成片加食用油,淀粉抓均匀。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉片倒进去,再次烧开之后煮一会,把青菜倒进去,加一点猪油,一点盐,关火就可以出锅了。



在家吃午餐,花费少,营养足,一家人都开心
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  • 轻羽沉

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