我的中餐厅计划：我觉得可能会考虑中西结合吧。毕竟是开在国外的中餐厅，肯定还是要入乡随俗的。不过，也不会丢失中国本来的传统味道。会专门设定中国传统口味的食物和外国人相对比较适应的口味之分吧。不过传统的中菜实在是太多了，所以我大概会选择家乡川菜做主打吧，比如夫妻肺片（凉菜），比如水煮肉片（热菜），再比如钟水饺龙抄手（小吃）等等。间插一些其他地方我比较喜欢的特色菜品。