我的中餐厅计划：在国外开中餐馆，首先要迎合当地人的口味。我想菜谱用四大菜系里的鲁、川、粤、苏菜来主打，鲁菜用油焖大虾、葱烧海参、一品豆腐、木樨肉、糖醋里脊、芙蓉鸡片等，川菜用鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，粤菜用白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、、芙蓉虾、沙茶牛肉、潮州牛肉丸等，苏菜用金陵叉烤鸭、老鸭汤、清炖蟹粉狮子头、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾虾、三套鸭等。其中外国人一般爱吃酸甜口的，不爱吃有骨头的，都要照顾到。
