宝宝两个月17天啦,我入了烘焙大坑!_派派后花园

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宝宝两个月17天啦,我入了烘焙大坑!

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茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-05-18 0
先上几张最近的成果,拍照很辣鸡,但是实物很美味的,将就看看啊。


说明下:
1、吐司用到了厨师机,人肉机真的难以企及手套膜,手断了都不行,厨师机也需要修炼,抹茶吐司这个看着不错,但是因为个人身体原因抹茶粉放的很少的,所以色泽好看,但是成品抹茶味儿基本可以忽略不计的,由此也可以看出面包店里额,咱也不敢说有没有香精什么的;
2、其实这里面最好吃的是蒜蓉面包,就是那个花花的,参考的是WB上小高姐的方子,简单易做灰常美味,适合新手;
3、入了烘焙的坑之后,尤其是做妈妈呢,就会想绝对不要带孩子去买不清楚底细的甜品或者面包了。想想看自己手作的时候放了那许多的糖啊油啊出来的效果,再想想在外边买到的成品的甜度,真是不敢想吃进去多少糖啊、油啊、甚至是更不好的作料。
4、烘焙吧,反而是看成品最简单的最难做的好,比如吐司;那原来我觉得不容易做得比如说轻乳酪芝士,相对好做的多。
[ 此帖被茜茜爱生活在2019-05-19 17:29重新编辑 ]

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krunner

ZxID:29175607


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皮肤好好,我爱洗澡~
举报 只看该作者 48楼  发表于: 2019-05-23 0
厉害,也想烘焙,但是没有洗碗机这个事实劝退了我
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 47楼  发表于: 2019-05-23 0
回 45楼(想说爱) 的帖子
怎么才能出膜啊,这个真的要请教下的,我和面技术真心不怎么样
清清又清清

ZxID:16978271


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举报 只看该作者 46楼  发表于: 2019-05-19 0
羡慕心灵手巧的人,我做了几次都不成功
想说爱

ZxID:4286631

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举报 只看该作者 45楼  发表于: 2019-05-19 0
颜色深了,其实手揉掌握技巧半小时可以出膜。没有什么坑不坑,看自己的时间和兴趣,我家每周要烤一次面包,一次蛋糕。蛋糕卷快速又省事。

楼主留言:

真的唉,还是自己手揉省事儿,谢谢分享~

晨钟

ZxID:535320

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举报 只看该作者 44楼  发表于: 2019-05-19 0
楼主你太厉害了,我最近想解锁做面条,想着要不要买个面条机试试
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 43楼  发表于: 2019-05-19 0
回 42楼(raininlove) 的帖子
啊,那我得试试,正好有奶粉要过期了的
raininlove

ZxID:29327977

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我不是无可挑剔,也要自由呼吸。
举报 只看该作者 42楼  发表于: 2019-05-19 0
做溶豆还是要宝宝的时候做笔记好,因为需要婴儿奶粉
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 41楼  发表于: 2019-05-19 0
回 25楼(残玄凤恬) 的帖子
加油加油,有了第一次就会慢慢渐入佳境啦~
茜茜爱生活

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举报 只看该作者 40楼  发表于: 2019-05-19 0
回 15楼(dtxy) 的帖子
谢谢~~
茜茜爱生活

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举报 只看该作者 39楼  发表于: 2019-05-19 0
回 11楼(小鱼儿9116) 的帖子
哈哈哈,好人!好久没听人说我勤快啦,哈哈哈哈
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 38楼  发表于: 2019-05-19 0
回 5楼(浅.陌) 的帖子
坐标大青岛,欢迎来吃~~
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 37楼  发表于: 2019-05-19 0
补偿下啦,这样心情会不会好一些~~
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 36楼  发表于: 2019-05-19 0
回 12楼(hmhyl123) 的帖子
对的对的,其实我做的多,吃很少
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 35楼  发表于: 2019-05-19 0
回 4楼(墨墨之漠) 的帖子
没有没有,我是新手
茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 34楼  发表于: 2019-05-19 0
回 2楼(云篆) 的帖子
这个你肯定也可以的,真的不难的,只要爱吃的人绝对没问题
  • 际遇之神

    惩罚 2019-05-19

    与人嬉笑打闹,撞了老人家,罚款派派币3

茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 33楼  发表于: 2019-05-19 0
回 3楼(yugutou0807) 的帖子
还没做过溶豆,有机会学习下啦
  • 际遇之神

    奖励 2019-05-19

    茜茜爱生活帮助哈利打败伏地魔 得到2派派币

茜茜爱生活

ZxID:13296486

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举报 只看该作者 32楼  发表于: 2019-05-19 0
回 7楼(善善好娘子) 的帖子
谢谢
茜茜爱生活

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举报 只看该作者 31楼  发表于: 2019-05-19 0
回 13楼(小白兔和积木) 的帖子
其实很不专业的,瞎学,然后还怕吃了胖,成品大多都进了婆婆和老公的肚子
茜茜爱生活

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举报 只看该作者 30楼  发表于: 2019-05-19 0
回 8楼(小妃) 的帖子
婆婆的功劳比较大
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