最近不忙了,突然想吃千层蛋糕于是自己动手吧_派派后花园

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[原创手工] 最近不忙了,突然想吃千层蛋糕于是自己动手吧

刷新数据 楼层直达
夏绾

ZxID:48114099

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既能苦大仇深,也能弯弓射沙雕。。
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-04-06 0
上面的淋面是我自己熬得杨梅酱,中间的奶油是用榴莲果肉和奶油一起打发的,而且我头一次发觉宜家的小不粘锅居然这么好用耶~

果奶泡泡

ZxID:14546931

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如果有天我们湮没在人潮之中,庸碌一生,那是因为我们没有努力要活得丰盛。
举报 只看该作者 38楼  发表于: 2019-04-13 0
看着很棒,有食欲~
moxiu1114

ZxID:8764047

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举报 只看该作者 37楼  发表于: 2019-04-13 0
给楼主跪了,要不出个食谱吧
歌者云

ZxID:11127179


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举报 只看该作者 36楼  发表于: 2019-04-13 0
早上刚刚订了火龙果千层蛋糕,楼主真厉害自己做
melissasy88

ZxID:15399936

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举报 只看该作者 35楼  发表于: 2019-04-13 0
看着好诱人啊,楼主好厉害,不粘锅也能做出此等美味吗
周微笑呀

ZxID:17720443


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鲜衣怒马,仗剑江湖。
举报 只看该作者 34楼  发表于: 2019-04-12 0
能不能发下蛋糕的做法...
鲜衣怒马,仗剑江湖。

xixi516

ZxID:9787543


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举报 只看该作者 33楼  发表于: 2019-04-12 0
厉害哎呀我最爱千层了
cherry77xj

ZxID:11457852


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流云
举报 只看该作者 32楼  发表于: 2019-04-12 0
看着好吃又好看,楼主厉害威武!
很累,却很愿意......

lovetuya

ZxID:14678900


等级: 专栏作家
举报 只看该作者 31楼  发表于: 2019-04-12 0
太厉害了,烘焙技术杠杠的
竹小越

ZxID:10905238

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this is niia‘s account
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2019-04-12 0
不光手巧,而且还很有耐心
this is niia‘s account
猫飞影

ZxID:444416


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翩然越长空
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2019-04-12 0
哇,好好吃的样子…楼楼你真的是太厉害了,还有自己做的杨梅酱
草色烟光残照里 无言谁会凭阑意
花花の耗子

ZxID:17589110


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举报 只看该作者 28楼  发表于: 2019-04-12 0
看着很好吃
smileyi

ZxID:580652

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举报 只看该作者 27楼  发表于: 2019-04-11 0
厉害!杨梅酱这个点子很赞!
jamiekurama

ZxID:13990625

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举报 只看该作者 26楼  发表于: 2019-04-11 0
楼主太厉害了,看着就想吃!手残党羡慕死了!
halali

ZxID:8326651

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举报 只看该作者 25楼  发表于: 2019-04-08 0
自己动手的都赞一个,我也要努力啊
慕小邪

ZxID:3442582

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举报 只看该作者 24楼  发表于: 2019-04-08 0
楼主太厉害了,口水又流了一地
MOMO。0716

ZxID:21676694

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举报 只看该作者 23楼  发表于: 2019-04-08 0
牛逼!杨梅酱是如何做出来的 想想这个酸甜的口感 口水就要掉了

楼主留言:

杨梅盐水泡一下加冰糖腌一下,稍稍腌出杨梅汁就可以,全部放进锅里,不要加水,小火慢慢熬,杨梅汁会越来越多煮到杨梅用勺稍稍用力碰一下,果肉就可以分离的程度,这时就可以将一小部分的杨梅果肉剥离留在锅里,其余杨梅盛出来,这时如果汤汁逐渐粘稠,关火向里面加入柠檬汁调一下酸。有几个我自己小技巧,第一,我加糖没有定量具体就是尝一下看一下状态,所以你可以在网上找下杨梅酱的食谱看看他们都怎么定量。第二,观察粘稠程度可以向凉水中滴几滴果酱,不是马上散开就差不多了,我自己就是看锅边,如果水位线下降,锅边上的果酱都快成糖了,基本

eve2009

ZxID:8688459


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举报 只看该作者 22楼  发表于: 2019-04-06 0
楼主也太厉害了我最多也就是能做个蔓越莓饼干,您这蛋糕做的都可以说是店里买的了,太棒啦
黑白墨色

ZxID:10598800


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举报 只看该作者 21楼  发表于: 2019-04-06 0
每次都烫不出完美的皮子 羡慕楼楼做的这么好
青衣紫萝

ZxID:2091237

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知人者智,自知者明,胜人者有力,自胜者强
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2019-04-06 0
刚买了一套烘焙工具,但是不敢尝试,楼主好厉害,出教程吧?
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