城市里的早餐_派派后花园

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[派友┇原创散文] 城市里的早餐

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春卷

ZxID:4058422

等级: 热心会员
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2019-03-17 0
某天上班路上听到前面有人谈论宁波的早餐,大意是觉得宁波的早餐搭配比较奇怪。我走在后面听,不禁也想起了小时候的早餐。
现在的人们工作繁忙,大概很少有人能坐下来好好吃一顿早饭,至少我自己是这样的,每天都是在家门口或者公司门口的早餐店匆匆买上个包子,大饼油条或者鸡蛋饼什么的。所以现在也很少看到有专门经营早餐,可供人坐下来慢慢吃的早餐店了。但在我小时候,这种店还是挺多的。印象最深的是小时候爸爸经常带我去的一家店。那家店在杨柳街菜场,那个菜场其实是一条有摊位的街,那家店就在那条街上。而跟那家店一墙之隔的就是我当时读书的小学后操场围墙。所以爸爸经常带我去那边吃完早饭后再送我去学校。我们经常吃的一道早餐是豆沙圆子。记忆中豆沙被熬制成了细腻而又爽滑的羹,似乎是勾了芡,里面的圆子很多,装在一个海碗里,我们父女俩吃一碗。可我偏偏不爱吃圆子,只能极力地用勺子在圆子间捞豆沙羹,而我爸爸也主动地挑圆子吃。
还有一道经常吃的早餐是牛肉拉面,拉面很细,上面浮着一层咖喱油。,也是在那条街上,但我已经记不清是不是同一家店了,只记得休息天的时候,妈妈会拿着锅去买牛肉拉面,带回来给我当早饭吃。另外还有差不多是宁波人最喜欢的大饼油条,那时候物价是油条4毛一根,大饼也是4毛一个。还有成人手掌大的淡包,现在管这个叫馒头,但以前有芝麻或者白糖馅的半圆形表面光滑的那种才叫馒头或者油包。
然后来说说我最爱和最讨厌的,最爱的是方糕,最讨厌的是糖糕,虽然只差一个字,但在我心里的地位却天差地别。小时候经常会有卖方糕的推着小车停在巷子口,但也不是每天都有,也许是因为不可预料性,让我对这个很上心,每次看到了我都要买上一块,那上面撒着红绿丝,小时候只觉得又好看又好吃。糖糕是一种油炸的像手肘弯一样形状的小吃,甜的,颜色和油条很像,但口感不像油条那样松软酥脆,是很实的。其实回想起来也没有那么不好吃,但那是的我就是不喜欢,我妈妈倒是挺喜欢的。
后来随着我慢慢长大,小学也搬了,菜场也没了,我就好像再没有在外面吃早饭了。家里的早饭倒是简单,通常是头天晚上的剩饭煮成的泡饭,下饭菜就比较有宁波特色了,咸烤虾、蟹酱、泥螺、麻油拌咸笋干或者直接拿油条蘸着酱油,我能吃两碗。
再后来,老房子也拆了,我也读了离家比较远的学校,连在家吃顿早饭的时间也很难挤出来,索性就在家门口买个粢饭。那时候家门口有个红火火早餐摊,除了粢饭还有豆腐脑豆浆馄饨小笼包生煎什么的,在空地摆几张塑料桌几把塑料凳,倒也似像模像样的一个早餐摊,只是我每次都是买了就走。现在因为文明城市之类的原因,早不允许摆摊了。


本帖最近评分记录: 1 条评分 派派币 +14
  • 轻尘·

    派派币 +14 2019-03-17

    原创内容 感谢对派派原创文学的支持 ╭(╯3╰)╮

紫衬衣

ZxID:13471287

等级: 热心会员
举报 只看该作者 45楼  发表于: 2019-04-08 0
暴露年龄的贴子,现在的早餐市场越来越简单了。
豆花帮

ZxID:14213675

等级: 热心会员
举报 只看该作者 44楼  发表于: 2019-04-02 0
每天早上都想嗦碗粉
斯世空蝉2

ZxID:11807338

等级: 才华横溢
举报 只看该作者 43楼  发表于: 2019-04-02 0
早餐现在都不怎么好好吃了,还是想念原先上学的时候。早餐一碗粥配咸菜,包子油条或者是米粉。特别好吃
晓昭

ZxID:2214485


等级: 热心会员
举报 只看该作者 42楼  发表于: 2019-04-01 0
早餐最爱包子豆腐脑,再加红豆饼。甜咸搭配,不腻好吃
678ww

ZxID:8451497


等级: 脱颖而出
举报 只看该作者 41楼  发表于: 2019-04-01 0
嗯,豆浆油条,方便快
tongjing425

ZxID:200616

等级: 热心会员
最近忙里偷点闲
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2019-03-31 0
我们城市锅饺、米粉、干扣面,甜酒冲蛋、葱油饼,想起就流口水哦
  • 际遇之神

    奖励 2019-03-31

    tongjing425偷拍萝莉成功,上传网络成功。获得6派派币

0303103

ZxID:11063088

等级: 热心会员
举报 只看该作者 39楼  发表于: 2019-03-31 0
因为不能吃辣  少了好多能吃的
baylover

ZxID:7208774


等级: 热心会员
举报 只看该作者 38楼  发表于: 2019-03-31 0
减肥期的早餐巨简单就是一杯牛奶加一个鸡蛋,超省事
沉若

ZxID:14393933


等级: 热心会员
生命的意义其实没有那么豪华
举报 只看该作者 37楼  发表于: 2019-03-31 0
现在每天去单位附近的一家店吃拌粉和肉饼汤。汤做得跟老爸做的味道居然一样。
lvgp888

ZxID:10394775


等级: 热心会员
透骨
举报 只看该作者 36楼  发表于: 2019-03-30 0
我的最爱牛肉拉面
梦里花落身是客

ZxID:18783445


等级: 热心会员
blooming。
举报 只看该作者 35楼  发表于: 2019-03-30 0
我妈是那种喜欢各种钻研烹饪的,早餐倒成了她的练手,我反倒很少去外面找吃的了,她会弄肠粉、汤粉、面包、糕点……偶尔也会去外面买艾角给我吃(因为我特别爱吃哈哈)
夏绚

ZxID:8566020

等级: 热心会员
举报 只看该作者 34楼  发表于: 2019-03-30 0
豆浆油条就是早餐绝配,最爱吃的早餐,虽然油条吃多了不太健康,还是无法拒绝
leys2514717

ZxID:12445378

等级: 热心会员
举报 只看该作者 33楼  发表于: 2019-03-30 0
喜欢南昌的拌粉和瓦罐汤
shixiaoqing03

ZxID:10150236


等级: 热心会员
淡极始之花更艳,愁多焉得玉无痕
举报 只看该作者 32楼  发表于: 2019-03-30 0
记忆中最好吃的早餐是开水泡油条,可香了
淡极始之花更艳,愁多焉得玉无痕
月七夕

ZxID:10514025

等级: 热心会员
树多必有枯枝 人多必有白痴
举报 只看该作者 31楼  发表于: 2019-03-30 0
只有我对不同地方的早餐感兴趣吗 每去一个地方都要大清早出去吃早饭 多吃两家……早饭量少撑不到
settel

ZxID:9860621

等级: 文学之神
Lisa
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2019-03-30 0
这个啊,其实现在一个城市里天南地北的人多了啊,口味也多了
  • 际遇之神

    奖励 2019-03-30

    settel救了被人调戏的良家妇女,获得奖励4派派币

无望之尘

ZxID:12621453


等级: 热心会员
又宅又腐....
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2019-03-30 0
没有啊 我觉得糖糕好吃 方糕一点也不好吃    父母那一辈喜欢大饼油条  我喜欢磁饭豆浆   不过现在不吃油炸的了  每天全麦馒头自己做的
我是银桂党....
qianjj02

ZxID:6236470


等级: 热心会员
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2019-03-29 0
很想念家乡的早餐,有时梦中还会回味那些熟悉的滋味。啊!说着要流口水啦!
琟玘

ZxID:26850095

等级: 热心会员
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2019-03-29 0
我家这边还是很多早餐店,早上小店内人满为患,有时候老板都忙不过来。
我也很喜欢早餐店里的市井气息,很生活化,只是我自己也每天上班都是匆匆忙忙买了就打包拿走
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