【转】补充VC对健康有益吗?_派派后花园

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[趣味科普] 【转】补充VC对健康有益吗?

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selflife

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快乐读书
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2017-08-24 0
来源:科普中国

据说,维生素C可保持皮肤白皙、有光泽和弹性,被很多女士奉为“美容圣品。更有商家推出多V C,多漂亮的广告,吸引了大批顾客。那么,维生素C是否真的具有上述的神奇效果呢?
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素,溶液显酸性。其分子式为C6H8O6,结构式如图3所示。在化学变化中,VC容易失去电子,具有较强的还原性。遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是氧化酶及少量铜、铁等金属离子时,可促进其氧化破坏。
医学研究表明,人类在不良情绪下,会产生过多氧自由基,损伤细胞和组织,导致皮肤失去弹性,出现皱纹。而维生素C与氧自由基发生反应,从而清除自由基,可有效避免肌肤老化。那么,VC又是如何美白皮肤的呢?原来,皮肤的颜色主要取决于肌肤中黑色素的含量。抑制酪氨酸酶的合成是美白的关键之一。而VC能抑制此酶的活性,阻断黑色素生成,且可将已形成的黑色素还原成无色的黑色素前质。
维生素C不只是美丽圣品,它还有重要的药物作用,可有效缓解白癜风、降低癌症的发病。同时,它在人体内有重要的生理功能:1、促进骨胶原合成,利于伤口的更快愈合;2、促进某些氨基酸的代谢,延长肌体寿命。3、改善铁、钙和叶酸的利用;4、改善脂肪和类脂(特别是胆固醇)的代谢,预防心血管病;5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血;6、增强人体对传染病的抵抗力,有解毒作用。7、预防癌症等。
人类不能自身合成VC,须通过食物、药物等摄取。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果(部分含量见下表)。水果中,酸枣、鲜枣等中含量最多;蔬菜中,辣椒、菠菜等中含量丰富。蔬菜中VC的含量都较高,但因植物组织中含一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C久储后易被破坏;另外,加热、酸、碱都可使维C破坏,所以生吃或凉拌菜为佳。

评论:人类还是要补充VC哒,吃点VC含量高的水果啊,或者还有VC泡腾片,但个人觉得泡腾片不是很好喝啊,还是吃水果吧,猕猴桃啊橙子啊柠檬啊,VC的含量都非常高!不过估计现代人缺VC的不多吧,毕竟水果的种类非常多,有很多可以选来吃啊!
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  • 风霁。

    派派币 +33 2017-08-24

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zy32593

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你笑起来真好看  像夏天的阳光
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2017-11-03 0
过量补会败血症
仔鱼

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2017-11-02 0
关键点是我总是忘记喝泡腾片。
qq817e43

ZxID:78483210

等级: 派派新人
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2017-10-30 0
补充维生素应该要长期坚持,同意楼上的复合型,哈哈
ayumihmsk

ZxID:598816

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2017-10-26 0
应该有用吧,不过科学证明了一小点就是VC对于感冒有微乎其微的帮助
tanghong

ZxID:209697

等级: 热心会员
既宅又腐,前途未卜~
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2017-10-25 0
吃的复合维生素
灿若晴空

ZxID:6068477


等级: 热心会员
好穷啊
举报 只看该作者 地板   发表于: 2017-10-23 0
觉得VC含片或者咀嚼片就很好
拿什么拯救你, 我的鬼魂
xjjiangs

ZxID:78099335

等级: 热心会员
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2017-10-09 0
现在吃的是复合维生素,不知道该补点什么,干脆就复合的,干脆全都补了
小白兔和积木

ZxID:54271495


等级: 派派版主
925周年520转正620复活,小说素材诗词合金心情海淘
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2017-10-08 0
酸甜的水果好像VC含量很高,比如枸杞
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