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[社][三日谈] 【三日谈】冰箱里拿出的果汁，突然炸了【6.2～6.4】【已评完】

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径戎

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配偶: 葉修

[忆1012 1113——/6.29] [婚礼8.29][周年11.04]Ugly people and more troubl.

举报全看使用道具楼主发表于: 2017-05-10 0

— 本帖被东方竹落执行加亮操作(2017-06-02) —

金女士的苹果汁是3月18号，在淘宝上一家叫做橙宝食品的店铺买的，一共买了12瓶，每瓶2升，总价239块多。果汁是塑料瓶装的，之前都放在这个桌子下面。4号上午，发现桌旁的地面上有水。金女士说，当时她拿了一瓶橙宝苹果汁查看情况，这瓶苹果汁当时还没喝过。刚拿起来，她就发现瓶子鼓了，她把瓶子放在地上，苹果汁炸开来了，身上、冰箱上、地上全是苹果汁，瓶子弹到客厅，发生了扭曲。当天去医院检查，诊断结果是胸部外伤以及软组织挫伤，现在受伤的位置还会隐隐痛。

金女士就联系了橙宝厂家。金女士：“说我保存不当，说要放在冰箱里的，我说要放在冰箱里，(怎么？)有七瓶是好的，有五瓶是发胀的。”
金女士说，有一瓶发涨的苹果汁已经让派出所民警帮忙处理了，现在门口还摆着三瓶同样发胀的苹果汁，金女士很小心的拿了一瓶出来，这瓶膨胀的特别明显，原本瓶身的形状类似长方体，现在这瓶整个瓶身都圆了，金女士赶紧又把这瓶又放了回去。在苹果汁的包装上，的确能看到储存条件为0到5度冷藏。但金女士很想不通，好好的苹果汁怎么会膨胀爆炸呢？淘宝橙宝食品店有个服务电话，记者打了过去。对方接了，却马上挂断！

再打过去，又变成正在通话中。我们尝试联系橙宝厂家。厂家电话打了好几个都没通。记者尝试用淘宝旺旺联系橙宝食品。对方表示不方便透露电话，不接受采访。对于消费者的事情，他们表示，已经跟客户沟通过，客户没有诉求。
金女士：“我是客户，给我炸成这样，怎么处理法，肯定要你赔得咯，误工费，医药费，这几天不能上班了，待在家里休养，(大概是多少？)一万块钱。”客服回应，让金女士走法律途径。那么，未冷藏的苹果汁为何会出现膨胀？客服只回复，产品说明上都有储存条件，0到5度冷藏。再问原因，客服不再做回应。记者把此事反映给了淘宝方面，淘宝表示会让客服来帮忙协商。

苹果汁为什么会炸开呢？带着疑问，记者咨询了杭州高级中学的化学教师俞老师。他猜测，瓶子膨胀的原因可能是苹果汁发酵了。

杭州高级中学俞老师：“发酵我想是最有可能的，苹果汁在出厂的过程中，如果灭菌，灭的不是十分彻底的话，苹果汁是甜的，它会将糖类的物质进行发酵，一氧化碳，导致塑料瓶就膨胀起来了。一般都是要冷藏保存的，一般室温下放着，好像也没有多大问题，所以关键是看出厂的时候，灭菌是否灭的彻底。一般苹果汁都有这么一句话，开启后，请在1到2天内饮用完，否则请在0到5度条件下保存，开启之后很容易微生物进苹果汁里面，导致发酵变质。”

不少朋友只重视保质期，大多数时候不仔细观察各类包装品上的提醒而存在安全隐患。
也有人认为是淘宝卖家的产品质量和售后不到位。

对于此事，你有什么看法呢？

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