【转载】[古巴]哈瓦那 La Guarida餐厅:低调民居里的奢华餐厅_派派后花园

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[中外美景] 【转载】[古巴]哈瓦那 La Guarida餐厅:低调民居里的奢华餐厅

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叶北疏

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【转载】[古巴]哈瓦那 La Guarida餐厅:低调民居里的奢华餐厅
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[table=455,#953734,#953734,1][tr][td] [align=center][color=#ffffff] 古巴 [/color][/align] [/td][/tr][/table]
[align=center][table=390,#953734,#953734,1][tr][td] [font=宋体][size=2][color=#ffffff]⊹⊹  哈瓦那 La Guarida餐厅:低调民居里的奢华餐厅   ⊹⊹[/color][/size][/font][/td][/tr][/table][/align]

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[attachment=13129584]
[b]NO.1 La Guarida餐厅,是哈瓦那的时髦餐厅,据说经常会有漂亮的模特,外国外交人员以及其他名流来光顾,我们才在大厅等候了一会儿,就看到这两个高挑美丽的女子进来,有点面熟,仔细一想,路过二楼,曾见到她们在那里无聊的伸展运动,不知是不是在等人?[/b]

古巴人的家长里短和一地鸡毛,他们都在一种未完成的生活中,这种有期许的生活,或许就是那些生气勃勃和美好的理由,有人又要问了,古巴,就是这么一种面孔吗?当然,不是!如果,能够一言道尽的话,我想,很多人都不愿意出去旅行。

我们,今天走了另外一条路,有点儿偏离了游客熟悉的老哈瓦那,到古巴人生活的中央哈瓦那,去看看有什么新故事。

这段故事,和电影有关,我们喜欢看电影,和旅行一样的热爱,因为,电影,和旅行有一点很相似的地方,就是能够看到不同的人生,那些,缤纷的人生,不可复制的人生。

对旅行,对电影的迷恋,不是好奇,而是向往,虽然承认绝大多数的美丽,其实更多的发生在平淡之间。但是还是会遏制不住的向往,不停的去奢望一种或者几种机会让我们原本的平淡生活与缤纷之间能够跨越平行搭上一座桥梁。

有时会不清楚,看的是电影中的别人,还是生活中的自己。
有时会不明白,看的是别人的故事,还是自己的故事。
有时会不知道,他的选择为何会如此,自己的选择为何会那样?

就是这么的好玩,所以,一直在想,如果你不来,那么,我就一个人唱歌,我很孤独,但并不悲伤,因为我站在世界的顶端。电影是美好的。

在这样缤纷的哈瓦那,怎么会没有人生如电影,每时每刻的发生?
偏偏,还有那些不知道哪里冒出来的音乐,就如不知道来去的风一样,突然从某个角落、某个通道涌来,是吹面不觉杨柳风,还是薄寒春风惊得心头一颤,或愉悦,或催人泪下,那样应景似电影里的背景音乐。

所有的事物,都像是云一样,在四面环绕的哈瓦那的天空上舒卷。很多电影的片段,不知不觉就开始了,让人心悦诚服的。
有巧克力味道的,他偏偏喜欢草莓的。世上的人,那么多,为什么,我偏偏深深的爱上你?佛说,不可说,不可说。

哈瓦那的餐厅那么多,为什么我们偏偏要来这一家?

《Lonely Planet》上说,这是哈瓦那的时髦餐厅,是漂亮的模特以及名流光顾的地方,有创意的法国克里奥尔菜谱(那可是加勒比海地区带有鲜明法国和西班牙色彩的当地菜,因为增加了富有当地特色的热带调料而具有热烈而奇特的混血特征),想想看啊,混血特征的菜肴,看看街头那些混血的Mulata女人,就知道有多诱惑。

其实,更诱惑我们的是,它是《草莓和巧克力》的拍摄场景,这是第一部获得奥斯卡最佳外语片提名的古巴影片,我喜欢那种它那艳绝人寰的氛围,虽然有点老电影的刻意。

的士司机显然很熟悉这个地方,从malcon大道转入了中央哈瓦那区,在大街小巷的单行道中左拐右转,停在了一栋灰扑扑有点儿破旧的殖民建筑前,真是连门儿都没有的房子,高高的门洞敞开着,一眼就看到墙角顶上的电线在失魂落魄的摇晃着,还有一大幅的语录,卡斯特罗的。本来还在门口和人交谈的一个高个子黑人走上前,为我们开了车门,对暗号一般,“restaurant(餐厅)?” “restaurant!”,穿西装的黑人先生笑了笑,指指楼梯。

谢过了黑人先生,迎面就是一个大厅,右边的大理石楼梯,被一尊妙曼身材雕像引导着,蜿蜒着伸向昏黄的灯光深处,未知的世界。灯光昏暗,一切都是模糊的,楼梯深处,隐隐的人声传来,单调的电话铃响起,我们不禁怀疑,这里会有餐厅吗?

雕花的大理石楼梯,转了两圈,到了三楼,所有的声音悄然退后,出奇的安静起来,门扉紧闭,小小红色招牌La Guarida,门上方的电影海报,无言的看着我们。犹豫了一下,硬着头皮,按了按门铃,不一会儿,瘦小的黑衣侍者来应门,轻声的问我们的名字,突然记起这里是需要提前定位的啊,温柔的告诉他,没有定位,慕名而来的。他好脾气的笑笑,指指前厅的红绒面椅子让我们坐着等等,不过,他又加了一句,不能保证有位。

前厅不过五六平方米,贴满了电影海报,老式的手摇电话,高高的天花板,水晶吊灯,欧式的家具,让我对里面的餐厅,更加心痒痒起来,将会是怎么样的靡靡姿态呢?门铃又响,进来的是个腿长长的高个子女孩儿,还有两个典雅的中年男女,据说这里是漂亮的模特、名流喜爱光顾的地方,名不虚传。

黑衣侍者终于又出现,轻轻的领着我们穿过房间,带到了只能容下一张双人桌子的阳台上,有些歉意的说,只剩下这一张桌子了。背景,就是哈瓦那的夜空和老旧建筑的剪影,烛台是两片镂空的叶子,透出来的光,把影子拉得长长的,可以让我隐藏在里面,窥视房间和里面的人。餐厅真是不大,三个小小的房间,草莓和巧克力的蓝色双开门冰箱,小小的祭坛,墙上的照片和个性的画,明黄色的墙面,沉着的把氛围控制得华丽而低调,在这里,空气流动的速度,都慢了一些,每个人,都是轻声细语的,黑裙子的女侍应生,微微偏着头,仔细的听着客人的吩咐,在哈瓦那,也去过一些豪华餐厅,海明威的小佛罗里达餐厅,36层的La Torre,可是,都缺乏寻常日子里的从容和淡定,这里的一切,都有一种细水长流的味道,享受时间,是一种奢侈的事情。

找了一个白天,又来到这里,才清楚了楼道里面的情景,一条通道,通向热气腾腾的生活,数十户人家,分割在大大小小的公寓里,门对门,窗连窗,人声、电视声,喧闹成一片。二楼有一个大大的门厅,一溜儿6个拱门迎着临街的阳台,偏午的阳光,斜斜的照进来,雪白柔软的台布,微红淡绿的餐巾,一层一层的,随着光线轻轻的晃来晃去,微微大一点的风刮过,便摇出个好看的弧度,三个身形各异的女人,趴在阳台上,闲闲的聊着天,许久。

正在楼梯上寻找拍摄的角度,那个瘦小的黑衣侍者,牵着小儿子下来,朗朗的冲着我们一笑,小家伙摸摸自己的头;半人高的金毛,贼头贼脑的靠近,被主人远远的呵斥了一下;深处,谁家飘出了面包的麦香,温暖的。

老建筑里的老日子,隐蔽着草莓与巧克力的味道,和面包与豆饭的香味,人生,也是如此,各取所需。

[attachment=13129585]
[b]NO.2 尽管这家餐厅隐藏在中央哈瓦那的居民区中,虽然这栋老建筑的外表包裹了一层沧桑和斑驳,精美的雕花灰扑扑的蒙了一层尘,门外的生活嘈嘈杂杂没有章法,但是门里的世界,是那样的截然不同,有历史的妩媚,更有时尚的气息,像这辆福特商务车,或者比这更簇新的名车经常出入其中,它,他们,这餐厅,是属于古巴某种特权的。[/b]


[attachment=13129586]
[b]NO.3 拉近大门来看,灰扑扑的门面,黑黢黢的屋内,一切都沾染了时间的灰,用力一嗅,还能闻到许久之前的沉闷,哎,如果那天晚上,没有黑人先生的指引,我们敢不敢踏入这沉重的大门?[/b]


[attachment=13129590]
[b]NO.4 进了大门,就是一个高大的大厅,有着浓郁的古巴符号,右面是一大幅古巴国旗和革命者的肖像,接着的一面墙是一段文字,十分工整,一行行的写满了一整面墙,落款是Fidel,在国旗下面,停放着一辆沉重的摩托车,仿佛就是那辆陪伴着切·格瓦拉横穿南美洲的诺顿摩托车。[/b]


[attachment=13129593]
[b]NO.5 纵使是正当吃饭时间,依旧是大门紧闭,都让人根本就摸不着门,安安静静,半天也没有人来往,只有自己的呼吸在犹豫之间,若不是这块大红的招牌,我们还真没勇气按响门边那小小的一粒门铃,大门之后,会是什么呢?[/b]


[attachment=13129594]
[b]NO.6 那扇旧木大厅禁闭,时间把黑红的漆,磨得一点儿光泽都没有,里面的前厅却是别有洞天,墙面贴满了电影海报,所有的家具都是有底气的,不华丽但精心,每一细节,都能够找到往日记忆,墙角的小服务生,就像一架录像机,默默的坐着,静静的记忆着这些不属于他的情节。[/b]


[attachment=13129595]
[b]NO.7  盈盈的岁月旧影,涂抹满了那些念念的不忘,悄然出现在某处的空调、电话,时间并没有完全遗忘这里,偶尔响起的铃声,都是定位的,如果忘了提前定位,能不能吃上晚餐,就要赌运气啦。[/b]


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[b]NO.8 据说,古巴的私人餐厅严格规定,每家的餐具不能超过十二套,也就是说最多同时只能接待十二个人,但,这家餐厅,显然是远远超过了这一规定,光是这一桌,都超过了10套的餐具。[/b]


[attachment=13129597]
[b]NO.9 满墙的记忆,沉甸甸的,来过这里的人,同样是沉甸甸的,西班牙皇后、电影明星、政权贵人,当然,还有部分先富起来的古巴人,普通的游客,都想体验下低调外表下的古巴奢华。[/b]


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[b]NO.10 餐厅里面分了三个小厅,墙面都是古巴特有的黄色,艳丽而沉稳,密密麻麻的挂满了明星照片,世界各国的,多么热闹的名声,用餐的人却都安安静静的,每个人的一生都是一部电影,他们都是那部电影的主角,有时候也在对方的电影里扮演着主角,我们眼前的这一部电影,一直都没有换过主角吧,就这样演到了一起老去,玻璃杯里的红烛,一点一点的燃烧着光阴,而这对老人,不慌不忙相对相守,没有太多语言,却心领神会,也许有些感情到了深处,就是一种缄默。[/b]


[attachment=13129599]
[b]NO.11 百叶窗,水晶吊灯,高高的天花板,都是古巴的,而这蓝色的冰箱,墙角的祭坛,都是电影《草莓和巧克力》里的细节,不知道是电影里融入的餐厅场景,还是餐厅保留下来的电影片段?生活何尝不是如此,人生如戏,戏如人生,到了最后,都分不清楚哪里是戏,哪里是人生。[/b]


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[b]NO.12 这里的出名,《草莓和巧克力》功不可没,这部曾经在柏林电影节上获奖的同性恋题材的电影,在古巴却一直禁演,有巧克力味道的,他偏偏喜欢草莓的。[/b]


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[b]NO.13 那年的电影海报[/b]


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[b]NO.14 今天的大理石的楼梯,还是那样精致,雕花的铸铁栏杆,溜了一个弯,缓缓的引入二楼,可是那精雕细琢的圣女雕像却没有了胳膊以上的部分,墙上脱落了斑斑驳驳,地面保持得很干净,午后的阳光偏偏的斜射进来,虽然没有了昔日的光辉,却不显得失意和颓败,反而平添了几分怀旧和追忆。[/b]


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[b]NO.15又一张那年的电影海报,空旷的二楼大厅,悠悠荡荡的晒着一溜儿的衣服,古巴范儿的。[/b]


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[b]NO.16 今天的二楼,迎面的还就是这个大平台,一溜儿6个拱门,阳光充满了整个空间,餐厅在中间拉了几根绳子,晾了一排排雪白的桌布和红红绿绿的餐巾,随着入屋的风和阳光,摆出了旋律一般的弧度,飘逸出了好闻的肥皂味儿,邻家的女人们,也来这里晾晒家里老少的衣服,大红的衬衣,肥大的牛仔裤,翠绿的吊带背心,遇上了也顺便到阳台上一起看看风景,聊聊天。[/b]


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[b]NO.17 那一年的阳光,见到的世事,和如今大不相同,没有日常生活的琐碎和烦恼,阳光轻轻的驻足在她的身边,久久不肯离去,而她的心思,早就不知道去到了哪里。[/b]


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[b]NO.18 干净小巧的厨房,忙碌的身影,慢慢飘逸出诱人的香味,除了匠心独运的精致和曾经的故事之外,这里的味道,也是哈瓦那一流的。[/b]


[attachment=13129616]
[b]NO.19 同样小小的吧台,除了提供诸多美酒选择之外,还能品尝到精心挑选的雪茄。[/b]


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[b]NO.20 阳台里藏着的这张台,小小的桌子两人的位置,背景却是哈瓦那老城的夜色,深不可测的只在轻盈,烛光透过镂空的叶子,轻轻转动,我们都不肯说话,生怕惊动了故事情节,故事的最后,漂亮的女侍者轻轻的放下了一个小木匣子,雕刻着精致的花纹,扣合得严严实实,面对这个潘多拉盒子,我们有些发愣,有点不真实。[/b]


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[b]NO.21 当然,潘多拉盒子没有飞出太多意外,只有我们的账单,还有几粒清新的薄荷糖。[/b]


[attachment=13129621]
[b]NO.22 有一个白天,我们去探访这个餐厅时,清晰的看到了它的环境,热气腾腾的古巴平民生活,和红色的古巴,一面墙的语录,落款FIDEL。[/b]


[attachment=13129623]
[b]NO.23 餐厅的洁白的桌布和簇新的彩色餐巾,和旧旧的衣服晾晒在一起,餐厅里某种特别的生活,和这栋老房子里的寻常生活,紧紧的挨在了一起。[/b]


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[ 此帖被殷九离在2016-02-17 10:46重新编辑 ]
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  • 饭团^^

    派派币 +6 2016-02-17

    排版精美,文字动人,图片美丽,心花路放b( ̄▽ ̄)d

cindymax2010

ZxID:11984318

等级: 热心会员
举报 只看该作者 地板   发表于: 2016-02-20 0
谢谢楼主分享,看了图片真想去古巴旅游。。。。。
lengzichen

ZxID:10454712


等级: 派派版主
配偶: 倾听回忆
I'm lazy,and I'm fat,and I'm proud of it.
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2016-02-18 0
好有特色的赶脚  看过很想去肿么破
  
饭团^^

ZxID:286379


等级: 内阁元老
不骄不躁戒熬夜
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2016-02-17 0
排版精美,文字动人,图片美丽,心花路放b( ̄▽ ̄)d
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