夏天易感到疲劳与体内钾偏低有关，天热人就容易多汗，汗水中除了有钠元素，还有钾
元素。天气热，人的食欲也会下降，从食物中摄取的钾也就少了。另外，体内能量代谢
时需要钾的参与，所以工作强度大，钾的消耗量也就大。这几个因素导致夏天人体钾含
量容易不足。
吃橘子确实能解夏日疲倦。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸
的，既能提神，又可以开胃。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足。橘子皮里
还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所
以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。
出门在外，如果不方便吃橘子，就直接买果汁，如橙汁、葡萄汁等，因为这些果汁
里都含有钾元素。
www.provimola.com 新鲜蔬菜中，菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜
、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。
在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓
等含钾也很丰富。
海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。
在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾。当然，
也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素。
此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过
量的白开水或糖水，防止血钾过分降低。
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