广式火腿五仁月饼_派派后花园

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广式火腿五仁月饼

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77恋兰

ZxID：11247485

23201鲜花 10鸡蛋

等级: 内阁元老
配偶: 浮生缘
http://www.paipai.fm/r5969083/
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-02-27 0





五仁馅：冬瓜糖60克，玫瑰露酒15ML，南瓜仁50克，杏仁50克，核桃50克，松仁50克，白芝麻20克，蒸熟火腿50克，糖桔5颗，水40ML，熟糯米粉100克，糖110克，芝麻酱，五香粉，生抽，盐适量

月饼皮：转化糖浆125克，低粉150克，枧水3克，油37克

五仁馅做法:干果类烤熟,切丁,糖冬瓜和糖桔也切丁,火腿蒸熟切丁,全部混合起来,捏成团备用,30克/个
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mxndgs520

ZxID：17626086

0鲜花 0鸡蛋
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-02-28 0
回 楼主(77恋兰) 的帖子
不太喜欢吃肉馅月饼
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梦微之

ZxID：7647579

7263鲜花 7鸡蛋

等级: 内阁元老
一切都是最好的安排。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-02-28 0
已审核
月饼我喜欢吃甜味的~

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花带桔

ZxID：17484834

0鲜花 0鸡蛋
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举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-02-28 0
喜欢五仁月
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