轻芝士一直是猪的最爱.
做多了,吃多了,难免腻了.
于是趁着家里还有抹茶粉,做了双层的,很漂亮吧!
刚做出来时把图片发到群里,有人以为是分二次烤的,嘿,后来想想,如果用筷子再搅搅,可能又成了大理石轻芝士
烘培的变化真是无穷大啊!
抹茶双色轻芝士（6寸）
还是以前的方子,材料都减半了.
材料:奶油奶酪50克,融化黄油25克,牛奶50克,糖30克,蛋2个, 低粉30克,玉米淀粉15克,白醋几滴
奶油奶酪室温软化,加一半牛奶放到搅拌机中搅拌均匀,嘿,这是参照君之的做法.
蛋黄加糖打至糖溶化，加入奶酪糊
