豆腐鲜虾卷_派派后花园

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豆腐鲜虾卷

 刷新数据 楼层直达
水果柠檬

ZxID：14139562

41鲜花 0鸡蛋

等级: 热心会员
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-02-08 0
1.虾去壳，虾线留着小尾巴，加盐，鸡精，料酒 抓匀腌制十分钟。
2.豆腐用刀压碎，加盐，鸡精，蛋清拌匀。
3.红肠用刨子刨出薄片，在上面加上适量豆腐泥，一只虾仁。
4.从一边卷起来，用香菜梗扎好。
5.上笼大火蒸10分钟，再把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上即可。



这个是个技术活啊  看起来挺难做的
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梦微之

ZxID：7647579

7263鲜花 7鸡蛋

等级: 内阁元老
一切都是最好的安排。
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-02-08 0
已审核~
豆腐鲜虾卷。。名字取得正合适哪。。
应该也算家常菜哦，有兴趣的可以试试。哈哈。

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花带桔

ZxID：17484834

0鲜花 0鸡蛋
等级: 派派新人
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-02-11 0
不错呀喜欢
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