【已审】电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈_网购交流

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Aizen—神之蓝调

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2010-04-28 0

电脑一族简单好学的防辐射明星小菜——番茄鱿鱼圈
如今电脑已经充斥着我们每一天的生活了，想要把它排斥在外还真有点难，但电脑这东西也好也坏，好咱就不夸他了，省的它骄傲自满没事死机玩儿，不好咱就得说道说道了，辐射大，毁眼睛，都是它造成的。这任何事都是有得必有失，这任何事也都相克的，跟电脑克的那就是鱿鱼了。缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。所以咱吃鱿鱼吧！

原料：
鱿鱼、洋葱。
调料：
葱、姜、蒜、番茄酱。

做法：
1、鱿鱼洗净撕去表面黑皮后切成圈；
2、洋葱切丝、葱、姜切末；
3、锅做热，锅内做油；
4、放入姜末、蒜末，煸炒出香味；
5、放入洋葱丝煸炒出香味；
6、放入鱿鱼丝煸出香味和多余水分；

7、倒入番茄酱；
8、翻炒均匀出香味和红油；
9、加入盐、白糖、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅即可；
10、撒入香葱末出锅即可。

鱿鱼的营养分析：
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3、其所含多肽和硒有抗病毒、防辐射作用。
4、现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的，其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。
根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。
5、据中国渔业协会远洋分会资料显示，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4%左右，热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、ＥＰＡ等高度不饱和脂肪酸，加上肉中所含的大量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是有益健康的食物。

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这个西瓜有点甜 ZxID：9726683 关注Ta 注册时间 2009-11-17 最后登录 2026-09-17 在线时间613小时发帖2565 搜Ta的帖子精华0 派派币2075 威望3006 鲜花1 鸡蛋0 在线时间613 小时访问空间加好友用道具发消息加好友他的帖子查看作者资料对该用户使用道具 1鲜花 0鸡蛋等级: 热心会员	举报只看该作者 5楼发表于: 2010-06-06 0 介绍的很详细...有点想吃了
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魏冉 ZxID：9779501 关注Ta 注册时间 2009-11-22 最后登录 2011-09-05 在线时间350小时发帖2886 搜Ta的帖子精华0 派派币275 威望1287 鲜花0 鸡蛋0 在线时间350 小时访问空间加好友用道具发消息加好友他的帖子查看作者资料对该用户使用道具 0鲜花 0鸡蛋等级: 家喻户晓	举报只看该作者 4楼发表于: 2010-06-06 0 想吃
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