泰式明炉回头鱼_派派后花园

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泰式明炉回头鱼

刷新数据 楼层直达
v2008ok3

ZxID:717889

等级: 博览群书
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-06-06 0
主料:回头鱼一条配料:南姜20g,柠檬叶15g,香茅草40g,小辣椒25g及各种泰国香料

  调料:鱼露、美极、泰国香椒油、柠檬汁、味精、鸡精

  制作:

  ☆先将鱼洗杀干净;

  ☆后放入蒸箱中蒸至八成熟;

  ☆将鱼从蒸箱中取出后,放入鱼形盘中,在盘中加入高汤和配料,用温火慢慢的让香料和味渗入鱼体,达到鱼熟汁浓气香。

  菜品特点:色泽艳丽,口味鲜醇,营养丰富,酸中带辣。

  健康提示:提神,益气,温补去寒,养神醒目,可以改善因感冒引起的诸多症状。
cherish_sasa

ZxID:682025

等级: 才华横溢
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-06-06 0
肯定好吃啊!  
守護靈魂

ZxID:328385


等级: 内阁元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2008-06-06 0
口水。。。
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