帝王之乡——湖北钟祥(我的家乡)也是著名的长寿之乡_派派后花园

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帝王之乡——湖北钟祥(我的家乡)也是著名的长寿之乡

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开心达人

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2008-03-21 0
帝王之乡——湖北钟祥

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lain30

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又没出息了
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2008-03-22 0
湖北的很多地方确是古文明气息很浓重的地方啊~前一阵还参观了湖北省博物馆~很赞的说~
累了就休息会儿
泡杯茶 在院子里数星星
啊 你说没有星星
那数绵羊也是不错的
开心达人

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举报 只看该作者 6楼  发表于: 2008-03-21 0
这个菜很好吃的
还有典故
蟠龙菜又名蟠龙卷切,系明朝宫庭御膳佳肴,源于湖北钟祥(原湖广安陆州)兴献王宫邸。公元1521年,相传明武宗朱厚照因无子继位,病危之际立下诏书,其死后由皇太后同时召回堂弟朱厚熜和族弟翼王,两人"先到为君,后到为臣"。兴王府离京最远,为赶时间,幕客严嵩献策,朱厚聪假扮钦犯上囚车,日夜兼程赶到京城。朱厚聪乃藩王世子,平日奢华,坐囚车容易,可途中进粗食就难。他于是命府中厨师做出一种吃鱼肉却不见鱼肉的菜,若做不出,性命难保。有位叫詹多的厨师,心灵手巧,也没做一道符合要求的菜。一天詹妻见丈夫天时已晚还未回来,就带了做熟的红苕给丈夫吃。夫妻俩互相推让,不小心弄破了红苕皮。詹多灵机一动,悟出了配方!

  众厨师齐心协力,就做出了吃鱼肉而不见鱼肉的食物,原来是鱼、肉、蛋做出一“红苕”。“红苕”营养丰富却不腻,美味可口。朱厚聪吃着“红苕”进京做了皇帝。朱厚聪登基后,即为嘉靖。詹多奉命进京为皇帝做菜,他对红苕加以改进,更名为“蟠龙菜”,即蟠龙所食之菜,嘉靖吃了新的“蟠龙菜”后,赞不绝口,命人记入宫中食谱。从此“蟠龙菜”便成了明宫佳肴。为宴席上的美食上品。红黄相间,装盘成龙形,肥而不腻,柔滑油润,味香绵长。而到现在,它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜
开心达人

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2008-03-21 0
帝王之乡——湖北钟祥
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举报 只看该作者 地板   发表于: 2008-03-21 0
帝王之乡——湖北钟祥

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开心达人

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2008-03-21 0
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