[鱼缸5]关于做菜这东西_派派后花园

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[鱼缸5]关于做菜这东西

刷新数据 楼层直达
饭团^^

ZxID:286379


等级: 内阁元老
不骄不躁戒熬夜
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-11-05 0
以前呢,我老是嫌弃我妈做菜花样少
做来做去都是那几道菜,能叫上名堂的菜也没有
会煮的东西也只限于猪牛肉,各种炒青菜,其他的都很少做了

最近呢,毕了业回到家了,正在备考教师中
家里做菜的任务就交给我了
做菜这东西,以前我也就会下个面,炒个饭,炒个青菜啥的
但对于做给全家吃呢,那是不足够的了
于是我就开始自己看菜谱,学做菜了(推荐“下厨房”这个网站,很多菜谱,很实用)
做菜这东西呢其实并不难的,只要跟着菜谱做,一般都没什么大问题
我第一次做我爸就说我做的比老妈做的好吃了
我觉得主要是我的新花样比较多吧

但是做菜呢,会不会做不是大问题,网上一搜就一堆菜谱了,做什么才是难点
现在我每天去买菜都好烦啊,看着一堆东西根本不知道买什么
结果很多时候都只能买做过的东西,这时候我也总算明白我妈的难处了
会做的就那几样菜,新菜得先看完菜谱,才能知道应该买什么东西

做菜最讨厌的还有花时间多,买菜就不说了,做之前的处理也很花时间
普通的洗菜切菜就不说了,要做好东西还得花更多时间提前处理腌制泡发啥的
经常忙活一个小时才能下锅
这就算了,吃完之后洗碗才是最讨厌的
现在我就想,以后我嫁人了,我负责做饭老公一定得洗碗
不然像我爸那样大爷似的啥都不做我得多辛苦,真是心疼我妈啊
[ 此帖被饭团^^在2013-11-05 21:54重新编辑 ]


Flax咩

ZxID:13766889


等级: 文坛巨匠
感冒、无力、潜。
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2013-11-05 0
我也有用下厨房,大大推荐

Happy君~

ZxID:9866481

等级: 派派贵宾
落叶飘在湖面上睡着了
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2013-11-05 0
偶滴主打菜就是鸡蛋
鸡蛋炒西红柿,鸡蛋炒瓜片
虾皮炒鸡蛋,鸡蛋羹,鸡蛋炒饭
外加各种鸡蛋汤~~~~~~~
感觉鸡蛋是最容搞定滴料理~~~~~~

心如困兽

ZxID:20974649

等级: 派派新人
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2013-11-05 0
好把
若若亲

ZxID:9991339


等级: 热心会员
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2013-11-05 0
赶脚你们都好厉害。。怎么人人都会做菜
望天。我可以说我家不开伙的么。
于是长到二十岁我连饭都还没有煮过这种话说出来要被鄙视的吧。
而且我最怕的工序是倒油。。那个油飞的。。
上次去阿姨家吃饭,我爸就说起我还是应该去学学做饭什么的。
不然以后自己工作了住远了什么的怎么办。
然后阿姨就立马反驳说别学,既然不会就彻底 不会,这辈子都别学。
以后绝对饿不死,总有人会做饭的。
瞬间我就觉得。。有道理啊。

帕埃斯。饭团团你在考什么的啊。幼教小教还是中教啊。

楼主留言:

倒油只要锅里一点水都没有就不会飞溅了

我小学初中高中都能教,都去考,考上啥做啥

清小酒。

ZxID:12275015


好久不见
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-11-05 0
我每次都不知道做什么菜
买菜更郁闷。。。挑来挑去
还是不知道买什么
我暑假的时候,为了省事做了好几次西红柿蛋汤
然后有一天,母上大人说,你可以换个其他的汤不。。
干啥一直西红柿。。
我默默的说简单啊 一次买好多个回来
做一次汤用掉一个
不用经常买,多好啊。。。
然后我被深深的鄙视了

还好家里就我和母上大人
烧菜也不用做太多
可是一个暑假
也折磨人吖

伊苏花开@阿布

ZxID:2600872


等级: 热心会员
改一下呢?
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-11-05 0
我第一次做菜~老爹也是赞不绝口,一直说我做的非常好吃。最后的最后,才承认有表扬夸大的成分。最后的最后的最后,才承认有鼓励我今后继续做饭减轻他俩负担的成分!哼~~

现在网上的食谱真心又全又方便。我固定上一个叫美食天下。。。要不就是天下美食?的网站搜食谱。本布也是照着葫芦画瓢做的菜啊!可惜做出来的东西总是不知道为什么的比人家照片上的差好多。出不来效果。

大学毕业之后,才开始真正迈进大厨界。俗话说,你爱吃什么,你就特别会做什么。真心说得好。所以现在某某的拿手菜是炖排骨,红烧鸡腿,红烧罗非鱼。土豆木耳炖排骨。

唉。。。这么一大堆的肉菜摆在这里,我还是个要减肥的人儿么?
我想变一变
[img][/img]
司马空

ZxID:334715


等级: 派派版主
我叉做的好美好美嘿嘿
举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-11-05 0
早餐是我妈做,我爸去遛狗,晚餐我爸做~~我负责洗碗,简单的菜色我也学会了一些

贤贤sama

ZxID:4951397


等级: 内阁元老
配偶: 宁毛
贤贤,白菜,咸白菜🤭🤭🤭
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-11-05 0
我也喜欢闲来时间做做菜搞搞小花样啊。
比如煎土司啊,做寿司啊,蛋饼啊,咖喱啊
可乐鸡翅膀,炒米粉什么,我觉得,就是尝试一个新字
这可能是我们做菜和妈妈们做菜做大的不一样
不过,我每次做菜,厨房就要纠结好一会儿,因为会被我弄的一团乱
现在慢慢收敛了,以后一定是要分工合作的!!
我才不想每天花时间想要吃什么,选择恐惧症的,很讨厌的,好不好

楼主留言:

我做菜也是会把厨房弄得挺乱的哈哈

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错珏

ZxID:12408040


等级: 内阁元老
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-11-05 0
都是跟着菜谱做啊好高端
菜谱里面各种精细啊,都是几克几克的啊
还有调味料太多了,一般的厨房都缺很多调味品吧
我以前和我妈妈一起看过网上做菜的视频
因为我妈会做的菜花样也很少
后来我们看完后省略了一些东西
按照自己的理解基本步骤来做的
味道也很好啊,当然我就是个打酱油的
现在在外面自己做饭都懒得整复杂的
一是没时间二是没工具三是懒得做
所以都是随便吃点╮(╯▽╰)╭

楼主留言:

没那么高端啊
我看的菜谱都没有几克这些的,都说适量
不过调味料确实多
我学做菜这段时间也买了一些调味料
有些买了之后没啥用是真的
不过也有些很实用的

[ 此帖被错珏在2013-11-05 15:07重新编辑 ]
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